Macaron vị chanh

Macaron nổi tiếng là cô nàng đỏng đảnh nhưng với cách làm macaron của Ý sẽ dễ hơn cho các bạn

Tiểu thư của làng bánh ngọt khiến bao kẻ say mê. Ngọt ngào, kiêu sa đó là nàng.

Chiều mưa, cậu nhok nhỏ nói ‘mẹ làm bánh gì cho con ăn đi’, mẹ nhớ còn một bịch chanh dây cấp đông nhỏ và hỏi ‘con ăn bánh su kem không? Cậu trả lời ‘Su kem chanh dây hả mẹ? Dạ có làm cho con ăn đi…’ 😜 #coginaudo #anvat

Món bánh phổ biến mà ai ai cũng biết đến, vị ngon phù hợp với nhiều đối tượng. Cách làm bánh này lại siêu đơn giản, và ở công thức này mình làm 2 loại nhân bánh là kem custard (kem trứng) và kem matcha, đặc biệt là mình không sử dụng whipping cream nhé. Cuối tuần có nhiều thời gian, mọi người nên làm một mẻ bánh ăn cùng gia đình cho vui nhé 😊

Nhăm nhe bánh này lâu lắm rồi mà giờ mới có dịp làm ^^ Những ai đã làm bánh này đều khuyến cáo nên làm trong một ngày đẹp trời, mát mẻ và ...rảnh rỗi. Vì làm không khó nhưng khá mất thời gian vì phải nướng từng lớp một. Đây là 1 loại bánh của Đức, có nghĩa là "tree cake". Bánh thường được nướng trên một lõi thép lớn, thợ làm bánh sẽ quét từng lớp bột mỏng, lõi thép xoay đều và nướng. Chín lớp này lại quét lớp khác. Tuy nhiên, ở nhà tất nhiên không có đồ chuyên dụng thế rồi '__', nên người ta thường đổ trong khuôn thường, cắt ra từng miếng thế này, nhìn vẫn rất đẹp ^^

Bánh Flan là một món ăn rất dễ làm nhưng cũng dễ thất bại nếu tỉ lệ trứng sữa không phù hợp hoặc quá trình nướng không đúng cách. Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn công thức làm bánh Flan kiểu Việt Nam mà mình hay làm ở nhà cho gia đình. Với công thức này, tuy rằng bánh làm ra sẽ không được béo ngậy như công thức truyền thống với whipping cream nhưng ưu điểm của nó là nguyên liệu dễ mua ở chợ và vị cũng rất tuyệt vời. #onhanauan

Bánh Tart vị chanh dễ làm lại rất thơm ngon, mọi người cùng thử nhé

Bánh có vị trà xanh hơi chát cùng thớ bánh mềm mịn không ngấy kết hợp với kem bơ ngọt thanh thì hết sẩy 😙😙😙

Bánh Macaron là loại bánh đẹp, nhưng rất đỏng đảnh. Trông tưởng là dễ làm nhưng chỉ cần sai sót nhỏ trong quá trình làm cũng sẽ gây ra thất bại (như bánh không chân, mặt bánh bị rỗ, nứt, ruột rỗng, vỏ bánh bị cháy....)Chỉ vì yêu thích bánh mà mình muốn chinh phục em Macaron này. Và mình đã may mắn thành công ngay ở lần đầu tiên.