Pastel de atún

Saúl Chacón
Saúl Chacón @Japones75

Una receta súper sencilla y rápida que me enseñó mi madre para esos días que quieras probar el atún de una manera diferente

Pastel de atún

Una receta súper sencilla y rápida que me enseñó mi madre para esos días que quieras probar el atún de una manera diferente

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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 1 lataatún (140gr.)
  2. 2huevos
  3. 2galletas de soda o 1 taza de harina de trigo
  4. 1/2cebolla de cabeza
  5. Mantequilla
  6. al gustoSal
  7. 1 toquesalsa de ajo (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    La cebolla debe ser rallada o picada muy pequeña

  2. 2

    Las galletas de soda se deben triturar hasta que queden trozos pequeños

  3. 3

    Todos los ingredientes de deben revolver hasta que quede una mezcla pastosa

  4. 4

    Se debe precalentar el horno a unos 200°C, engrasar un molde con mantequilla y verter la mezcla en el mismo. Se puede hacer en una freidora de aire con el mismo proceso. En mi caso uso papel aluminio de molde dentro de la freidora

  5. 5

    Hornear de 10 a 15 minutos estando pendiente que la mezcla de seque, la manera de ver si está listo es la tradicional de introducir un cuchillo en el centro y que este salga limpio

  6. 6

    Y listo!! Acompaña con un arroz y un delicioso jugo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Saúl Chacón
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