Ada kisah di sebalik Ayam Masak Merah Tom Yum ni..Alin ceritakan sedikit ye..Masa anak saudara berkahwin ..Alin ternampak menu ni..dari jauh nampak ayam masak merah.. Cuma perasan kenapa nampak ada daun limau purut kan..Pastu,Alin ni ambik lah seketul..Ya Allah..sedapnya kata dalam hati..1st time untuk diri Alin..ada ayam masak merah rasa camni dalam majlis kenduri kahwin..Anak saudara ambik katering .so rasa cam hampa lah kan..sebab kalau boleh nak kan resepinya..Dan alhamdulillah.. waktu time majlis nak selesai..Kebetulan ada tauke katering lepak sebelah je..Cakap ayam nya sedap.. dia tanya nak resepi tak..So rasa macam rezeki sangat..Mestilah nak kan..Alhamdulilah.. memang kena selera Alin sekeluarga..

Dari nenek👵#rujukaniladila

Ayam masak merah ni kalau dekat keluarga saya time raya je mak masak. Kekadang sampai terlupa apa bahan bahan nya hahaha. Standby call mak tanya siap siap sebab kalau boleh nak masak yang rasanya sebijik macam mak buat. Yelah kita duduk jauh dengan mak hahaha#goldenapron2020#mamakitchen

28/2025 (2015/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 4 : Ayam, kunyitAlhamdulillah..nasib baik perasan ada resepi ni dalam draf. Menu dari zaman kanak-kanak sampai dah beranak-pinak. Tak lapuk. Tiber terfikir, negara lain ada tak menu ayam masak merah camni eh? Boleh wartakan menu kegemaran rakyat Malaysia ni sebagai menu warisan negara tak agaknya eh? Ehhh tiberrr..

Dapat resepi ni dari mak. Sukatan main agak-agak je. Baru la melayu. Kehkeh

#MealPlan #1415recipe #Pejuang2KResepiUntuk menu Auam Masak Merah pula Aznie follow dari resepi @cook_24076715 . Terima kasih dik share resepi, memang ngam sangat disajikan bersama Nasi Hujan Panas. Semua kata sedap😍

Bila masak ayam merah ni, teringat arwah nenek kita, orang Jawa panggil nenek nyai’e.Setiap kali balik kampung di Sri Medan, Batu Pahat, mesti nyai’e masakkan lauk kegemaran cucu dia ni.Pandai nyai’e masak, mesti tak pedas sangat, manis kena ada, ayam lembut, macam makan kat kenduri kahwin, kalau nyai’e masak selalu letak kacang dalam tin tu, tapi kita tak letak.Lauk ni sahaja cukup, makan dengan nasi panas, Allahuakbar sedap diaaa.Al - Fatihah buat nyai’e saya, Hajah Sinik binti Suliman. Nurul dah pandai masak ayam merah macam nyai’e. Yeah 🤗🥹

Global Apron 2024 Challenge 12 : Tiruvasi#GlobalApron2024#Daunlimaupurut (1P)#Kepakayam (1P)#Sostiram (1P)#Tomatopuri (1P)#Buahkeras (2P)Total point :6P✅Resepi dari @marulezResepi asal menggunakan isi ayam tapi alin gantikan dengan kepak ayam..Tiada penggunaan sos tomato tapi alin olahkan dengan menggunakan tomato Puri..Untuk version masak Merah kali ni alin juga tambah kan buah keras...Alhamdullilah sedap sgt.. Rugi tak cooksnap awl awl😅😅

Resepi dari mak.Mak orang perak tapi ada mix Kelantan.Mungkin sebab tu kebanyakkan masakkan mak manis atau tak pedas.Selalu mak akan buat sambal belacan untuk saya.Resepi ini saya masak untuk Salleh.

Resepi ayam masak merah ni lain sedikit daripada biasa. Resepi asal daripada arwah mak mertua. Sejak berkahwin 17 tahun yang lalu, tak pernah tak buat juadah ni, bila hari raya. Boleh di makan dengan nasi himpit, lemang, ketupat, malah sesuai dengan nasi serai untuk tetamu di pagi raya. Jom cuba resepi ni.

Salam Aidilfitri.Salah satu set untuk nasi tomato permintaan anak. Gambar utama ni gambar lama sebab tak sempat nak amik gamba elok2 pun yang versi raya. Tapi dalam langkah2, gambar masa masak raya baru ni..🤣 puasa dan raya, semua gambar kelaut, banyak dari dalam periuk je..😅Walaupun beraya 5 beranak je, kesibukan di dapur sama je mcm raya yang biasa. Sebab Uchu masak bebanyak mcm biasa untuk dikongsi2 bersama jiran dan sanak-saudara. Dari pagi sibuk membungkus juadah untuk diagih2kan..Raya tahun ni menyaksikan memasing drive-tru seorang diri untuk agih juadah raya..angkat tangan hye hye bye bye dari jauh sahaja.

First belajar masak, buat Ayam Masak Merah ni lah.. Sebab fav Erin.. So idea masakan ni dari sumber buku resepi sampai lah ke harini camni la cara erin buat .. Ini lah cara Erin masak Ayam Masak Merah.. Selamat mencuba 😊❤