Tarta de quesitos, Nutella y chocolate blanco
Hoy para merendar una rica tarta hecha con quesitos y chocolate. Es muy sencilla de hacer pero aviso, llena mucho aunque no lo parezca.
Tarta de quesitos, Nutella y chocolate blanco
Hoy para merendar una rica tarta hecha con quesitos y chocolate. Es muy sencilla de hacer pero aviso, llena mucho aunque no lo parezca.
Paso a paso
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Vamos a empezar con la tarta, para ello agrupamos todos los ingredientes, engrasamos el molde que vayamos a usar con mantequilla y ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 180 grados.
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En un bol amplio echamos el yogur, los huevos, el azúcar y los quesitos y trituramos bien con la batidora. Agregamos la harina tamizada y volvemos a triturar. Incluso la leche y trituramos.
- 3
Agregamos la Nutella y la nata y volvemos a triturar asegurándonos de que no nos queden grumos. Ya tenemos nuestra masa, la volcamos en el molde que teníamos engrasado y llevamos al horno. Dejamos que nuestra tarta se haga entorno a 35-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio. Apagamos el horno y dejamos reposar dentro y con la puerta entreabierta 10 minutos.
- 4
Sacamos del horno y dejamos enfriar una hora antes de desmoldar. Cuando esté fría, retiramos la tarta del molde y la colocamos sobre una rejilla.
- 5
Una vez que tenemos nuestra tarta vamos con el chocolate. Agrupamos todos los ingredientes.
- 6
Ponemos al fuego un cazo con la nata y cuando esté caliente agregamos el chocolate blanco troceado y dejamos que se derrita a fuego medio, sin dejar de remover. Una vez que el chocolate esté totalmente derretido añadimos la mantequilla y dejamos que se deshaga e integre totalmente con el resto de ingredientes, sin dejar de remover.
- 7
Echamos el contenido del cazo en una jarra y dejamos templar 5 minutos. Colocamos un plato o una fuente debajo de nuestra tarta y regamos con el contenido de la jarra. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego llevamos nuestra tarta a la nevera donde dejaremos que repose un mínimo de 4 horas.
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Sacamos nuestra tarta de la nevera 30 minutos antes de consumir y decoramos al gusto, yo usé unos bombones con forma de corazón. Espero que os guste!!
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