Tarta de chocolate con frosting de nutella

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

El sábado celebramos el cumple de mi suegra e hicimos nosotros la tarta, quería una tarta helada pero era imposible porque teníamos
Que llevarla al restaurante y hace mucho calor. Así que hicimos esta con un frosting de nutella y queso Philadelphia

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Ingredientes

120 minutos
10 raciones
  1. ----------Para el bizcocho:
  2. 4huevos
  3. 150 gmantequilla
  4. 150 gazúcar
  5. 150 mlleche
  6. 200 gcacao en polvo (cola cao o valor de taza)
  7. 1 sobrelevadura en polvo
  8. 200 gharina
  9. -----------Para el frosting:
  10. 1 tarrinaqueso Philadelphia
  11. 1 cucharada generosamantequilla sin sal
  12. 4 cucharadasazúcar glass
  13. 2 cucharadaschocolate a la taza
  14. 4 cucharadasnocilla (3 negra y 1 blanca)
  15. Para decorar
  16. Almendra laminada
  17. Palitoschocolate

Paso a paso

120 minutos
  1. 1

    Precalienta el horno

  2. 2

    Poner en el vaso del thermomix el azúcar y los huevos en velocidad 3 y 1/2 durante 2 minutos

  3. 3

    Añadir en el vaso la mantequilla. Poner a 3 y 1/2 otros 2 minutos

  4. 4

    Añadir la leche y poner 30 segundos a velocidad 3

  5. 5

    Añadir la harina, cacao y levadura y poner 3 minutos a velocidad 4. Poner en el molde que hemos preparado con papel vegetal y mantequilla en los bordes

  6. 6

    Hornea a 180 grados durante 30-35 minutos

  7. 7

    Sácalo del horno y deja que se enfríe. Cuando Ester frío puedes meterlo en la nevera una hora

  8. 8

    Hacer el frosting mezclando los ingredientes y probarlo, si os gusta mas o menos dulce vais modificando cantidades

  9. 9

    Al día siguiente o a la hora de tener todo frío. Partimos el bizcocho por la mitad y ponemos una capa generosa de crema

  10. 10

    Tapar (opción, hacer dos cortes, tiene que quedar especialmente rico) jajajaja o hacer uno de nata y otro de esto... Y cubrir todo por encima

  11. 11

    Meter en la nevera mínimo 30 min

  12. 12

    Añadir las almendras en el borde y la pepitas en la parte de arriba

  13. 13

    Meter en la nevera hasta servir

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Comentarios (6)

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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