প্রথমে ব্রেড - র চার পাশে কেটে নিতে হবে

তারপর অল্প জলে ছিটে দিয়ে বেলে নিতে হবে

গ্যাস এ দুধ ঘন করে জলে দিতে হবে।

দুধ ঘন হয়ে গেলে তারপর গুঁড়ো দুধ,চিনি,এলাচ গুঁড়ো,অল্প কাজু কিশমিশ কুচি দিয়ে দুধ টা আরও ঘন করতে হবে।

ব্রেডের মধ্যে খোয়া ক্ষীর,কাজু কিশমিশ দিয়ে রোল তৈরি করতে হবে

একটা প্লেটে ঘন দুধ রেখে তারপর ওপরে রোল গুলো সাজিয়ে ওপর দিয়ে আবার দুধ টা দিয়ে দিতে হবে

তারপর এলাচ গুঁড়ো আর চেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।