Crocchette di tonno e verdure
Laura_cook.run_ @Laura_cook_and_run
La voglia di qualcosa di sfizioso mi ha portato a provare le crocchette di tonno
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa puliamo le patate e le carote, le tagliamo a pezzi e le mettiamo a bollire in acqua salata
- 2
Quando sono quasi cotte, aggiungiamo i piselli
- 3
Quando le verdure sono pronte, le mettiamo in un recipiente e con una forchetta cerchiamo di schiacciare le patate e le carote grossolanamente, lasciamo raffreddare un po'
- 4
Aggiungiamo il mais, il prezzemolo, spezie e il tonno ben sgocciolato e regoliamo di sale
- 5
Amalgamiamo il tutto, dopodiché formiamo le crocchette
- 6
Sbattiamo un uovo per l'impanatura
- 7
Passiamo le crocchette nel pangrattato, nell'uovo e di nuovo nel pangrattato
- 8
Scaldiamo un po' d'olio in una padella e cuociamo le crocchette
- 9
A me piacciono con la mostarda, ma si possono mangiare con la maionese o semplicemente sole
- 10
Sono un ottimo antipasto e ai bambini piaceranno tantissimo
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