Víbora con verduras
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970
Suena medio exótico, es una larga historia, no quisiera aburrirlos, el chiste que donde voy a veces me regalan víboras y pues ahí es donde la curiosidad me ganó.
Está víbora no es venenosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Depende el tamaño es la porción son chicas y apenas para una persona.
- 2
Se abre por la mitad y se le quita la piel, dejando la carne limpia y sin nada (piel y órganos).
- 3
Se corta la carne de víbora en trozos y se pone a hervir junto con media cebolla, un diente de ajo y una hoja de laurel
- 4
Ya después que hirvió se cuela y se pasan la carne a un sartén con aceite, se fríe y se agregan las verduras picadas finamente con su toque de salsa de soya y jugo Maggy.
Listo. Es solo quitarle la carne a las costillitas de la víbora, no se comen los huesos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arnold A. Reyes Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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comunicólogo con gran talento en la cocina.Gracias por el apoyo en las recetas y en mi canal.
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