Pan de Maíz y Avena en Panificadora (bread machine)

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Qué fácil es preparar pan! Lo mejor es que despierta a la musa que llevamos dentro. Yo no hago el mismo pan dos veces y es que ...me inspiro cual pintor al ver un lienzo. Esta prueba ha quedado exitosa!

Pan de Maíz y Avena en Panificadora (bread machine)

Qué fácil es preparar pan! Lo mejor es que despierta a la musa que llevamos dentro. Yo no hago el mismo pan dos veces y es que ...me inspiro cual pintor al ver un lienzo. Esta prueba ha quedado exitosa!

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Ingredientes

180 minutos
8 raciones
  1. 1 1/3 tazaleche tibia(110F)
  2. 3 cdasaceite neutro
  3. 1huevo L
  4. 1/3 tazaqueso cheddar rallado
  5. 1 tazaharina de maíz amarillo
  6. 3/4 tazaavena gruesa
  7. 1 1/2 tazasharina todo uso
  8. 1/2 tazaproteína de gluten
  9. 2 cditassal
  10. 1 cdaazúcar
  11. 1 1/2 cditalevadura seca

Paso a paso

180 minutos
  1. 1

    Mezclar con una espátula las harina, proteína y sal. Reservar.

  2. 2

    En el envase de la panificadora, verter la leche tibia, el huevo, el queso y el aceite

  3. 3

    Cubrir los ingredientes húmedos con las harinas. En el centro colocar el azúcar y la levadura.

  4. 4

    Insertar el envase en la panificadora. Utilizar el programa de pan básico. 1 1/2lb, color claro.

  5. 5

    Al terminar la cocción, enfriar sobre rejillas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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