Snack : cubitos de jamón y queso empanizados con salsa Buffalo
jorge luis barajas solano @cheffsito
La receta original lleva puré de papa, en lo personal yo lo quité para hacerlo un poco más práctico y rápido de cocinar
Snack : cubitos de jamón y queso empanizados con salsa Buffalo
La receta original lleva puré de papa, en lo personal yo lo quité para hacerlo un poco más práctico y rápido de cocinar
Paso a paso
- 1
Comenzamos formando capas de jamón seguidas por otra capa similar de queso hasta terminar
- 2
Cortamos en pequeños cuadritos y retiramos los sobrantes de las orillas
- 3
Colocamos los dos huevos en un bol. Y batimos. Paso seguido tomamos uno de los cuadritos y lo pasamos. Por la harina hasta que quede bien cubierto. Acto seguido pasamos ese mismo cubo de jamón por. El huevo para posteriormente terminar forrándolo de pan molido
- 4
Una vez hecho esto en un sartén ponemos a. Calentar. Aceite de cocina para freír. Tan solo unos segundos estos cubitos ya que si los dejamos se quema muy rápido el pan
- 5
Y listo servimos aco.pañado de salsa Buffalo o de algún aderezo de su preferencia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorge luis barajas solano le encantará ver cómo quedó.
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