Barritas de avena rellenas de dulce de leche

Lo primero que haremos es medir los ingredientes y luego precalentar el horno a 120 grados c°.

Para hacer la masa vamos a mezclar los ingredientes secos como la avena molida y los copos de avena, luego mezclaremos los húmedos como la leche, el aceite y el endulzante.

Ahora vamos a ir agregando lo líquido a lo seco. Nota, es importante añadir los líquido poco a poco, para que vayas comprobando su textura queremos una masa algo pegajosa pero que se pueda compactar con facilidad. La masa puede absorber menos agua o más agua por eso debemos agregar el líquido poco a poco. Si falta más líquido podemos agregar un poco de leche.

Luego de que hagamos la masa, en un molde cuadrado vamos a engrasar y luego poner la mitad de la masa y aplastar, luego agregaremos el relleno, yo usé dulce de leche y luego agregamos la masa sobrante y aplastáramos la masa, luego llevaremos al horno por 20 a 30 m.

Dejamos enfriar, y luego cortamos en pedazos y acompañamos con un vaso de jugo o al gusto