Financiers noisette aux fraises 🍓
Recette de base de Cyril Lignac, j'ai remplacé la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes et les framboises par des fraises 🍓 très bon mélange 1😋
J'ai utilisé le moule feuilles 🍃 Guy Demarle
Je suis conseillère chez Guy Demarle, disponible en MP si vous avez besoin de renseignements
#gouter
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Financiers noisette aux fraises 🍓
Recette de base de Cyril Lignac, j'ai remplacé la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes et les framboises par des fraises 🍓 très bon mélange 1😋
J'ai utilisé le moule feuilles 🍃 Guy Demarle
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Instructions de cuisine
- 1
Mettre le beurre dans une poêle et le faire fondre jusqu'à ce qu'il devienne doré et est une odeur de noisettes, ensuite le Mettre dans un bol, moi je le filtre dans un petit chinois
- 2
Préchauffer le four à 200°C
- 3
Mélanger la farine, la poudre de noisettes, le sucre glace et le sel.
- 4
Monter les blancs en neige
- 5
Reprendre la 1ère préparation et y ajouter les blancs en neige délicatement, ensuite ajouter le beurre noisettes
- 6
Mettre les fraises coupées en morceaux au fond du ou des moules
- 7
Verser la préparation dessus
- 8
Baisser le four à 180°C et enfourner environ 15 minutes, suivant votre four, laisser refroidir quelques minutes avant de démouler, bonne dégustation 😉
Cooksnaps
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