🥢Brochettes de Seitan sauce Yakitori

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🥢Brochettes de Seitan sauce Yakitori
Instructions de cuisine
- 1
Préparer la sauce Yakitori la veille. Pour la réaliser, mélanger tous les ingrédients ensemble dans un pot et laissez-la infuser une nuit au frigo, elle sera bien meilleure.
- 2
Le lendemain, découper le seitan en gros cubes. Les enfiler sur des pics en bois. Réserver les brochettes sur une plaque.
- 3
Verser la sauce Yakitori sur les brochettes et laisser mariner 3 heures.
- 4
Verser la sauce Yakitori dans une casserole et la laisser réduire de moitié. Puis en parallèle, sur une plancha huilée, cuire les brochettes.
- 5
Disposer dans un plat les brochettes, napper de sauce Yakitori et ajouter les graines de sésame et la ciboulette/,vert de cébette.
- 6
Recette idéale à servir lors d'un barbecue veggie ou pour l'apéritif.
- 7
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