Paso a paso
- 1
En un bowl colocar el azúcar, los huevos, la ralladura de limón y la esencia de vainilla
- 2
Una vez lograr que todo esté unido agregar la manteca derretida y la leche..
- 3
Agregar los secos... la harina, la fécula y la cda de polvo de hornear
- 4
Una vez que unido bajar a la mesada y unir la masa aplastando la contra la mesada
- 5
Una vez unida colocar entre papel film.. como yo no tenía abri una bolsa y estire.... llevar a la heladera por 30 min.
- 6
Cortar los alfajores y colocarlos en una placa en manteca y enharinada
- 7
Llevar al horno por 8 a 10 min. Hasta que la base esté ligeramente dorada..
- 8
Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche
- 9
Y a disfrutar con un rico café, mate o con lo que más les guste...
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Ana Molina -
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