Bánh chuối socola chip
Món bánh siêu dễ làm, ăn lại ngon. Cuối tuần rảnh rỗi mình làm 3 ổ bánh như này để dành ăn trong các bữa phụ.
Bánh chuối socola chip
Món bánh siêu dễ làm, ăn lại ngon. Cuối tuần rảnh rỗi mình làm 3 ổ bánh như này để dành ăn trong các bữa phụ.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuối bỏ vỏ, dùng nĩa nghiền nhuyễn.
- 2
Cho đường, dầu ăn, sữa, trứng vào tô chuối, trộn đều.
- 3
Ở 1 tô khác, rây đều bột mì, baking soda và muối.
- 4
Trộn hỗn hợp bột với hỗn hợp ướt ở bước 2 cho hòa quyện.
- 5
Cho socola chip vào trộn chung, chừa lại một ít để rắc lên mặt bánh.
- 6
Làm nóng lò ở mức nhiệt 175 độ C trong 10 phút trước khi nướng.
Chống dính cho khuôn bằng cách lót giấy nến, hoặc quét lớp mỏng dầu ăn vào khuôn rồi rắc đều một ít bột mì vào, sau đó úp ngược khuôn, vỗ nhẹ vào thành khuôn cho bột dư rơi ra hết. Chống dính xong thì đổ hỗn hợp bột bánh đã trộn vào, tối đa 3/4 khuôn thôi nhé. Rắc một ít socola chip lên trên mặt bánh. Cho bánh vào lò, nướng 175 độ C trong 50~60p.
- 7
Sau khi nướng hết thời gian như trên, bạn dùng tăm xăm sâu vào giữa mặt bánh, rút lên thấy không dính bột là bánh đã chín. Lấy bánh ra, để lên rack cho nguội.
- 8
Cắt lát và thưởng thức thôi.
Bánh này nếu ăn không hết ngay thì bạn có thể cho vào hộp, đặt lên trên mặt bánh 1 tờ khăn giấy ăn rồi đậy nắp lại, để hộp vào tủ lạnh bảo quản. Khăn giấy sẽ thấm đi nước ngưng tụ trong quá trình bỏ tủ lạnh, tránh trường hợp bánh bị ẩm không ngon.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Bánh chuối sô-cô-la chip Bánh chuối sô-cô-la chip
Đây là loại bánh mình thích làm nhất vì nó cực kỳ nhanh gọn mà mỗi lần nướng mùi hương cứ ngào ngạt khắp cả gian bếp. Mình gần như nghiện cái hương bánh này. Bánh này mình làm theo công thức của Savoryday.Trên fb có mấy chị chỉ cách làm bánh chuối với bơ dầu... mình chưa thử, vì khổ nỗi cái này làm quá đơn giản mà lại ngon rồi nên không có động lực làm kiểu kia.Đối với bánh này điều quan trọng cũng là nguyên liệu, mình thường làm từ giống chuối la ba ở Lâm Đồng dẻo thơm và đường thì mình làm từ đường đen Hàn Quốc vị ngọt dễ chịu. Đặc biệt bí quyết của mình là hương rum, bánh này có thêm hương rum thì rất thơm ngon.
-
Bánh chuối Bánh chuối
Tỉ năm mới lên viết nổi 1 bài. Công thức bánh này mình học chị Ốc Hương trên Phố bánh và chỉnh sửa nguyên liệu cho dễ kiếm hơn chút. Bản thân thấy cũng rất ngon rồi chắc đủ nguyên liệu còn quyến rũ hơn nữa. hehe. Dành cho những người ghét ăn chuối như mình, bảo ăn chuối tươi chắc nhắm mắt nhắm mũi nuốt lẹ cho trôi :))), nhưng đảm bảo là sẽ gây nghiện. Cực dễ làm, nhanh và gọn, vị thơm lắm lắm luôn.Sử dụng khuôn loaf mini nha. Công thức mình được 1 khuôn lớn và một khuôn bé.
-
Bánh quy socola chip Bánh quy socola chip
Đây là món bánh quy nổi tiếng của nước Mỹ mà bất cứ người yêu bánh nào cũng nên làm thử và ăn thử cho biết! Kết cấu của món bánh này rất phong phú vì bạn có thể linh hoạt làm theo ý của mình tuỳ theo nguyên liệu của nhà bạn! Ví dụ như muốn bánh giòn tan thì dùng bột cake flour! Muốn màu bánh vàng nhạt hay nâu thì thay đổi tỷ lệ đường trắng và nâu. Muốn bánh ngoài giòn, trong mềm thì thay đổi cách nướng! Mình đã làm 3 kiểu bánh ví dụ như Famous Amos Chocolate Cookies, 2 kiểu bánh quy khác thì thấy bánh kiểu này ngon, thích nhất mặc dù 2 kiểu bánh kia cũng ngon ko kém! 🤓#5hthu5#banhnuong
-
Bánh cookie socola chíp Bánh cookie socola chíp
Vì hay phải viết bài nấu ăn nên em cũng hay thực hành theo. Món bánh này có cách làm khá đơn giản. Các bác có thể tham khảo nha. Chú ý set thời gian giống em để tránh bị khét :)))
-
Bánh quy socola chip Bánh quy socola chip
Mưa gió mát trời 🌧, nhớ lò thơm bơ, đi mần mẻ bánh... Mình đã làm qua thử khá nhiều vị cookie, tuy nhiên chỉ vị bánh này là con trai mình mê nhất. Nhưng thỉnh thoảng mẹ mới dám làm, vì cu cậu hơi bị tăng cân không có phanh :))). À, công thức này mình dựa trên ct gốc của savouryday, nhưng điều chỉnh lượng đường và socolachip theo khẩu vị nha.
-
Bánh chuối nướng Bánh chuối nướng
Các bạn có thể làm bánh này bất cứ khi nào bạn muốn, cách làm rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, có thể thay thế bột mì bằng bột yêan mạch + cacao.
-
Bánh quy chocolate chip Bánh quy chocolate chip
Mình thấy bánh cookie này là dễ làm nhất. Tỉ lệ thành công cao, không cần nhiều dụng cụ, dễ thực hiện, ko đòi hỏi kỹ năng và quan trọng nhất là ăn siêu ngon. Bánh này ăn không hoặc nhúng sữa tươi ăn cug đều ngon. Chúc cả nhà thành công với món bánh này ❤️
-
Bánh mì chuối vạn người mê Bánh mì chuối vạn người mê
Lọai bánh gây nghiện, đánh gục mọi "thành phần" ghét chuối, ghét bánh mì. Dễ ăn nhưng hổng dễ làm, vì e đẫ thất bại thảm hại rất nhiều lần. Rồi vào 1 ngày tươi đẹp , với 1 tâm hồn tươi tắn, và 1 nãi chuối hổng được tươi em mần mò được 1 công thức thành công ngay lần đầu tiên. Hạnh phúc quá nướng xong mẻ bánh e khoe bạn ck "tui thành công rồi ông ngon thì soi nữa đi"Dạ bả không soi nữa bả ăn sạch 😜😜
-
Bánh mì chuối Bánh mì chuối
Bánh chuối này mình làm với cốt bánh nặng và mềm ẩm chứ không phải bông xốp nhé mọi người ưi, bánh siêu thơm, phù hợp ăn sáng ăn xế nói chung ăn lúc nào cũng ngon 😋
-
Bánh chuối nướng Bánh chuối nướng
Lâu lắm rồi chưa được chạm tới khuôn, tới phới để mà làm bánh, mình thấy nhớ quá đi. Hôm nay làm một lần cho đỡ nhớ. Bánh chuối khá dễ tính, bạn còn có thể mix với nhiều loại quả khô hạt khô để tạo ra nhiều món bánh ngon lành.
-
Bánh chuối nướng kiểu Âu Bánh chuối nướng kiểu Âu
Sau nhiều lần đi học hỏi các công thức khác nhau mình rút ra được công thức cho riêng bản thân. Bánh dễ làm và ăn cũng ngon. Đặc biệt sẽ ngon hơn nếu chuối của bạn chín mềm, thơm.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)