Πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη φετόπιτα. Την έφτιαχνε η #μαμά μου αρκετά συχνά και την λάτρευα - και τη μαμά και τη φετόπιτα :-). Σκέφτηκα να την εξελίξω... εκτός από την Ελληνική λατρεμένη μας φέτα, έχω βάλει μέσα και ένα επίσης λατρεμένο Κυπριακό μεζέ, το κρασάτο χοιρομέρι. Υπέροχη φετόπιτα για κυριακάτικο σνακ, για πικνικ, και γενικά για ό,τι εσείς θέλετε.

Πριν λίγο καιρό μια φίλη από Θεσσαλονίκη που τώρα ζει στην Κύπρο με κέρασε μια υπέροχη φετόπιτα. Ως λάτρης της μαγειρικής, της ζήτησα τη συνταγή. Αυτό που μ' αρέσει σε αυτή τη συνταγή είναι, ότι μπορείτε να πειραματιστείτε με τα τυριά που θα χρησιμοποιήσετε. Μου αρέσει να δοκιμάζω διάφορες γεύσεις. Αυτή λοιπόν είναι μια συνταγή που πειραματίστηκα και βγήκε πραγματικά πολύ γευσάτη. Πρόκειται για μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή. Μπορείτε να την απολαύσετε ως σνακ ή σερβίρετε την με σαλάτα και έχετε ένα πλήρες γεύμα.

Μια συνταγή που την φτιάχνω συχνά γιατί γίνεται σε 5 λεπτά στο χέρι χωρίς μίξερ...Πιτούλα με φέτα πανεύκολη που αξίζει να δοκιμάσετε!!!#2020

Αν δεν ήταν το Φιλαδέλφεια που προέχει να πάρει δρόμο θα έβαζα μυζήθρα πάλι.🍝🤣😀 Συνήθως επίσης τις φτιάχνω με κόκκινη σάλτσα.🫒Η ελιά υπήρξε το σύμβολο της θεάς Αθηνάς.🫒Πιθανότατα κατάγεται από το χώρο της ανατολικής Μεσογείου.Σύμφωνα με την αρχαία ελληνική παράδοση,πατρίδα της ελιάς είναι η Αθήνα και η πρώτη ελιά φυτεύτηκε από την Αθηνά στην Ακρόπολη.🫒Ο Όμηρος παρομοίασε το ελαιόλαδο με χρυσό υγρό.Ο Ιπποκράτης,ο πατέρας της Ιατρικής,το περιγράφει σαν το τέλειο θεραπευτικό.🫒Στην ιστορία των αρχαίων Αιγυπτίων αναφέρεται ότι εκχύλισμα από τα φύλλα της ελιάς το χρησιμοποιούσαν για την διατήρηση του σώματος των νεκρών (μούμιων),αφού παρεμπόδιζε την ανάπτυξη μικροοργανισμών που καταστρέφουν τις σάρκες.🫒Ήδη από το 3000 π.Χ., οι ελιές καλλιεργούνταν εμπορικά στην Κρήτη.Μπορεί να ήταν η πηγή του πλούτου του μινωικού πολιτισμού.🫒Οι συνήθεις χρήσεις του ξύλου της ελιάς περιλαμβάνουν:μαγειρικά σκεύη,σκαλιστά ξύλινα μπολ,σανίδες κοπής,εκλεκτά έπιπλα και διακοσμητικά αντικείμενα.🫒Οι πράσινες ελιές είναι 75% νερό , 15% λιπαρά , 4% υδατάνθρακες και 1% πρωτεΐνη.🫒Η γύρη της ελιάς είναι εξαιρετικά αλλεργιογόνος, με βαθμολογία αλλεργίας OPALS 10 στα 10.Μια δημοφιλής ποικιλία, η "Swan Hill", πωλείται ευρέως ως ελιά "χωρίς αλλεργίες".Ωστόσο, αυτή η ποικιλία ανθίζει και παράγει αλλεργιογόνο γύρη.#Στόχος1#Ζυμαρικά

Για την ομάδα της πιπεριάς με 💙. Θέλω να ευχαριστήσω τις διαχειρίστριές μας.😀😀Μεγάλη τιμή και χαρά που με σκεφθήκατε κορίτσια. Η συνταγή αφιερωμένη με αγάπη και στις επτά.🥰•Η συνταγή από το olivemagazine.gr .🫒Η ελιά ήταν το σύμβολο της θεάς Αθηνάς.🫒Στην Ελλάδα υπάρχουν 2.700 ελαιοτριβεία που προσφέρουν τις υπηρεσίες τους στους ελαιοπαραγωγούς. Οι ελαιοπαραγωγοί αποτελούν το 34% του αγροτικού πληθυσμού της χώρας.🫒Τις «καλές χρονιές» στην χώρα μας παράγονται περίπου 300.000 τόνοι λάδι εξαιρετικής ποιότητας.🫒Τα μέρη που φημίζονται περισσότερο για την ποιότητα του ελαιόλαδου τους είναι η Κρήτη, η Μεσσηνία και η Λέσβος.🫒Σύμφωνα με την αρχαία ελληνική παράδοση, πατρίδα της ελιάς είναι η Αθήνα και η πρώτη ελιά φυτεύτηκε από την Αθηνά στην Ακρόπολη.🫒Η ελιά παρέχει φυτικές ίνες και μέταλλα στον οργανισμό και είναι πηγή της βιταμίνης Ε, που είναι φυσικό αντιοξειδωτικό. Θεωρείται επίσης ότι η βιταμίνη Ε, επιβραδύνει τις αλλοιώσεις των κυτταρικών μεμβρανών και καταπολεμά την οστεοπόρωση.🫒Στην ιστορία των αρχαίων Αιγυπτίων αναφέρεται ότι εκχύλισμα από τα φύλλα της ελιάς το χρησιμοποιούσαν για την διατήρηση του σώματος των νεκρών (μούμιων), αφού εμπόδιζε την ανάπτυξη μικροοργανισμών που καταστρέφουν τη σάρκα.🫒Στην Ιαπωνία, η 1η επιτυχημένη φύτευση δέντρων ελιάς επιτεύχθηκε το 1908 στο νησί Shodo.🫒Οι αρχαίοι Έλληνες άλειφαν ελαιόλαδο στο σώμα και στα μαλλιά για λόγους περιποίησης και καλής υγείας.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ#ομάδαπιπεριά

Να πεις ότι δε ζήλεψα τα μάφινς της Αριστέας (Tahitian) θα ναι ψέμα. Για αυτό και εγώ για βράδυ έφτιαξα κι εγώ μαφινάκια.😀 Υ.Γ.: Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε το τυρί το τριμμένο με φέτα. Θα δώσει απίστευτη γεύση, καθώς ταιριάζει πάρα πολύ με την ντομάτα, τη ρίγανη και την ελιά.🫒Ήδη από το 3000 π.Χ.οι ελιές καλλιεργούνταν εμπορικά στην Κρήτη, μπορεί να ήταν η πηγή του πλούτου του μινωικού πολιτισμού.🫒Το ελαιόλαδο θεωρείται από καιρό ιερό.Το κλαδι ελιάς ήταν συχνά σύμβολο αφθονίας, δόξας και ειρήνης.Τα φυλλώδη κλαδιά της ελιας προσφέρονταν τελετουργικά σε θεότητες και ισχυρές μορφές ως εμβλήματα ευλογίας και εξαγνισμου και χρησιμοποιήθηκαν για να στεφανώσουν τους νικητές των φιλικων αγώνων και των αιματηρών πολέμων.🫒Με τα χρόνια,η ελιά έχει χρησιμοποιηθεί επίσης για να συμβολίσει τη σοφία,τη γονιμότητα,τη δύναμη και την αγνότητα.🫒Ένα κλαδί ελιάς επέστρεψε στον Νώε από ενα περιστέρι για να δείξει ότι ο κατακλυσμός είχε τελειώσει.🫒Οι αρχαίοι Έλληνες άλειφαν ελαιόλαδο στο σώμα και στα μαλλιά τους για λόγους περιποίησης και καλής υγείας.🫒 Το ξύλο ελιάς είναι πολύ σκληρό και εκτιμάται για την αντοχή,το χρώμα,την υψηλή θερμοκρασία καύσης και τα ενδιαφέροντα σχέδια κόκκων.🫒Οι ελιές καλλιεργούνται σε πολλές περιοχές του κόσμου με μεσογειακα κλίματα,όπως η νότια Αφρική,η Χιλη,το Περού,η Αυστραλία,το Όρεγκον και η Καλιφόρνια,και σε περιοχές με εύκρατα κλίματα,όπως η Νέα Ζηλανδία.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ

Ως πιτούλα είναι ελαφριά, επειδή δεν έχει φύλλο και δεν έχει πολλά πολλά, ενώ σαν πίτσα είναι ακόμα πιο ελαφριά αν αναλογιστείς και το πόσο λεπτούλα είναι. Ένα γρήγορο και εύκολο βραδινό ,που η αλήθεια είναι δεν περίμενα να ναι τόσο ωραίο. Ο τίτλος που παρομοιάζει την πιτούλα με πίτσα, μου ρθε όταν την μύρισα. Μοιάζει πολύ με πίτσα τόσο γευστικά, όσο και εμφανισιακά, αλλά και σαν μυρωδιά. Ο πατέρας μου έφαγε 2μιση κομμάτια για να ακριβολογούμε. Εγώ, ως διαιτούσα, στάθηκα στο ένα κομμάτι και στο να μυρίζω το πυρέξ. 🤗😅❇️Το baking powder είναι χημικός διογκωτικός παράγοντας σε σκόνη.Αποτελείται από μαγειρική σόδα,ένα ασθενές οξύ και έκδοχα.💮Το b.p δρα με την απελευθέρωση αερίου διοξειδίου του άνθρακα στη ζύμη ή το κουρκούτι μέσω μιας αντίδρασης οξέως-βασεως,κι οι φυσαλίδες διογκώνουν την νωπή ζύμη με αποτέλεσμα ένα φουσκωτό και αφράτο αρτοπαρασκεύασμα.💠Τα έκδοχα του b.p μπορεί να είναι άμυλο καλαμποκιού ή άμυλο πατάτας.Χρησιμοποιείται ως απορροφητικό της υγρασίας, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής του προϊόντος στο ράφι,αφού η σκόνη πρέπει να διατηρείται ξηρή.🌼Το b.p συχνά διατίθεται εμπορικά συσκευασμένο σε χαρτοσυσκευασία και ισχύει ότι η σκόνη πρέπει να προστατεύεται από την υγρασία,αφού τα συστατικά της,με παρουσία νερού θα αντιδράσουν πρόωρα και θα χαλάσει το προϊόν.Σε βιομηχανική κλίμακα το άμυλο διευκολύνει τη ροή και τη μίξη των συστατικών.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ

Η συνταγή είναι από το internet (10 €).

Μια νόστιμη, γρήγορη τυρόπιτα με φέτα και σιμιγδάλι για όλες τις ώρες, σνακ, πρωινό ή βραδινό, αφράτη και εύκολη!

Ήθελα να ξανακάνω την τυρόπιτα χωρίς φύλλο που κάναμε πριν λίγο καιρό με την μητέρα μου, αλλά δεν είχαμε όλα τα υλικά, οπότε αποφάσισα να το γυρίσω σε λουκανικόπιτα με ό,τι υπήρχε.😀🌸Αλάτι είναι η κοινή ονομασία του χλωριούχου νατρίου (χημικός τύπος NaCl) και είναι βασικό συστατικό της ανθρώπινης διατροφής.🌼Η θάλασσα περιέχει αλάτι σε ποσοστό 2,7 - 3,8%.🌺Το αλάτι είναι απαραίτητο συστατικό κάθε ζωντανού οργανισμού και παίζει σπουδαίο ρόλο στα βιολογικά φαινόμενα.🌼Σε μερικές περιοχές το χρησιμοποιούσαν σαν νόμισμα με το οποίο οι πλούσιοι πουλούσαν δούλους σε αντάλλαγμα με αλάτι ενώ άλλοι έκαναν τις αγορές και τις πωλήσεις με κομμάτια αλατιού.🌺Άλλοι λαοί είχαν έλθει σε πόλεμο μεταξύ τους για να κατακτήσουν εδάφη με αλατούχες πηγές.🌸Στην αρχή οι άνθρωποι έπαιρναν το αλάτι από τη θάλασσα, στις αλυκές, με την εξάτμιση του νερού. Στη Γαλλία και στη Γερμανία βρέθηκαν ύστερα από ανασκαφές αρχαίες συσκευές με τις οποίες απομόνωναν το αλάτι. Επίσης ήταν γνωστό το ορυκτό αλάτι (στερεό). Σπουδαία ορυχεία υπήρχαν στη Λιβύη, στην Αραβία, στην Ισπανία και στη Βοημία.🌼Το μαγειρικό αλάτι αποτελείται κατά 97% με 99% από χλωριούχο νάτριο.🌺Επειδή απορροφά νερό από την ατμόσφαιρα χαρακτηρίζεται ως υγροσκοπικό. Όταν είναι 100% καθαρό, το αλάτι έχει αλμυρή γεύση και δεν συγκρατεί υγρασία (δεν είναι υγροσκοπικό).✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.#Σνακ

🫒Οι χρήσεις του ελαιολάδου στα αρχαία χρόνια, εκτός από τη χρήση του στο φαγητό ήταν:-για φωτισμό,-για αρώματα,-ως συντηρητικό,-για περιποίηση του σώματος,-διεθνής παραγωγή🫒 Μεγαλύτεροι παραγωγοί ελαιόλαδου:•Ισπανία,•Ιταλία,•Ελλάδα🫒Η Ελλάδα έχει ξεκάθαρα την μεγαλύτερη κατανάλωση ελαιόλαδου ανά κεφαλή διεθνώς.🫒Η ελιά θεωρείται ένα από τα τρία βασικά φυτά της μεσογειακής κουζίνας, μαζί με το σιτάρι και τα σταφύλια.🫒Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται και ως φυσικό καθαρτικό.🫒Μια έρευνα σχετικά με τις επιπτώσεις της κατανάλωσης ελαιολάδου από έγκυες γυναίκες επιβεβαιώνει μειωμένο κίνδυνο επιπλοκών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συμπεριλαμβανομένης της προεκλαμψίας, του διαβήτη κύησης ή του καρδιαγγειακού κινδύνου.🫒 Καταναλώνεται για τουλάχιστον 8.000 χρόνια.🫒Τη δεκαετία του 1980,περίπου 20.000 άνθρωποι προσβλήθηκαν από το σύνδρομο του Ισπανικού λαδιού. Υπολογίζεται ότι 700 άνθρωποι πέθαναν από αυτό το σύνδρομο, ενώ η ασθένεια προκλήθηκε από την κατανάλωση ελαιολάδου νοθευμένου με μετουσιωμένο κραμβέλαιο που προοριζόταν για τη βιομηχανία.🫒 Υπάρχουν και μουσεία ελαιόλαδου.🫒Η Jeanne Calment,ένα από τα άτομα με τη μεγαλύτερη επιβεβαιωμένη μακροζωία στον κόσμο (122 χρόνια),είπε ότι οι αγαπημένες της τροφές ήταν το ελαιόλαδο, το κρασί πόρτο και η σοκολάτα.🫒Το ελαιόλαδο έχει αποδειχθεί ότι είναι το πιο νοθευμένο προϊόν διατροφής στην Ευρωπαϊκή Ένωση.🫒Η ελιά κατάγεται από τη Μικρά Ασία.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια#Σπιτικό#Πρωινό