Pechuga de pollo con cebollín
Hola. Esta receta es una delicia ya que todos estos ingredientes hace que su sabor sea tipo oriental si lo apruebas te darán ganas de repetir. Te invito a probar esta nueva receta.👌😊
Pechuga de pollo con cebollín
Hola. Esta receta es una delicia ya que todos estos ingredientes hace que su sabor sea tipo oriental si lo apruebas te darán ganas de repetir. Te invito a probar esta nueva receta.👌😊
Paso a paso
- 1
En primer lugar preparar los ingredientes: limpiar y picar la pechuga en tiras de 1.1/2 centímetros de grosor.reservar
- 2
Separar el cebollín de sus hojas haciendo un corte para luego picar en trozos el cebollín la parte blanca y sus hojas.reservar por separado.
- 3
Picar los dientes de ajo y luego en una olla saltear a fuego medio el ajo en el aceite unos segundos para que suelte su sabor.luego agregar el pollo picado, sofreír por unos 4 minutos sin dejar de revolver.
- 4
Luego agregar los 100 cc de agua hervida (1/2 taza), sal, un poquito de pimienta y jengibre. Luego la parte Blanca del cebollín.
Revolver, tapamos la olla, cocinar por 10 minutos a fuego bajo.
- 5
Después agregar la salsa de soya, vinagre y el azúcar. Cocinar por 3 minutos.
- 6
Mientras tanto disolver las 2 cucharaditas de maicena en 80 cc de agua fría. Reservar.
- 7
Agregar la maicena disuelta a la pechuga de pollo revolver para después agregar las hojas picadas de cebollín nuevamente revolver y servir.
- 8
Puedes acompañar con ensaladas o con un rico arroz blanco.
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