Copa de mamey con búlgaros de leche o kéfir

Perla Moreno
Perla Moreno @perla1970
Estado de Mexico, México

Viene de los montes del Cáucaso, de KIEF “sentirse bien”
Estos búlgaros de leche son sumamente benignos, ya que nos favorece a la flora intestinal, a las personas intolerantes a la lactosa, entre muchas otras cosas. Además son muy fácil de conservar, la puedes tomar solo rebajado con leche o con alguna fruta en licuado o hasta en gelatina o quizá un pan #reto21dias #detemporada

Copa de mamey con búlgaros de leche o kéfir

Viene de los montes del Cáucaso, de KIEF “sentirse bien”
Estos búlgaros de leche son sumamente benignos, ya que nos favorece a la flora intestinal, a las personas intolerantes a la lactosa, entre muchas otras cosas. Además son muy fácil de conservar, la puedes tomar solo rebajado con leche o con alguna fruta en licuado o hasta en gelatina o quizá un pan #reto21dias #detemporada

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Ingredientes

15 minutos
4 comensales
  1. 800 mlkéfir ya diluido en leche y colado, aproximadamente
  2. c/nmamey
  3. c/navena
  4. c/namaranto
  5. c/nmiel

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Alistar lo necesario

  2. 2

    Colar los búlgaros en un recipiente, sin utilizar cuchara para no romper los bulgaritos, y agregar leche para que no esté tan espesa

  3. 3

    Lo que salió de yogurt incorporarlo a la licuadora con un trozo de mamey y dos cucharadas de miel de abeja

  4. 4

    En una copa o vaso primero agregamos 1 cda de miel, enseguida dos cdas de mamey, enseguida dos de avena y agregar el licuado de mamey, y unos trozos de la fruta

  5. 5

    Disfrutar en el momento

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Cocinar hoy
Perla Moreno
Perla Moreno @perla1970
Estado de Mexico, México

Comentarios (3)

Diana Linares
Diana Linares @Cazy23
Disculpe usted es la primera persona que dice que si se puede usar miel. Siempre he sabido que no debemos usarla con el kefir de búlgaros.

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