Tuco (versión: con lo que tengo)
Yanina Alfonso @yaninaalfonso23
#masconmenos
#mercado
Hoy prepare este especie de tuco con lo que tenía que la mano. Muy sencillo, rápido y delicioso.
(Este no tiene papa ni zanahoria porque fue una improvisación que me salió hoy pero obviamente se le puede colocar)
Tuco (versión: con lo que tengo)
#masconmenos
#mercado
Hoy prepare este especie de tuco con lo que tenía que la mano. Muy sencillo, rápido y delicioso.
(Este no tiene papa ni zanahoria porque fue una improvisación que me salió hoy pero obviamente se le puede colocar)
Paso a paso
- 1
Tomar la carne y ponerla en una ollita o sartén con unas gotitas de aceite
- 2
Después de que la carne se empezó a dorar un poquito pareja colocarle la cebolla y el morrón picado y el ajo rallado.
- 3
Seguir cocinando lo hasta que la cebolla transparente un poco y hacer un hueco en el centro de la preparación para colocar la salsa de tomate y el azúcar encima
- 4
Esperar a que empiece la salsa a burbujear para revolverla (cómo en la foto)
- 5
Cocinar esto hasta que esté todo bien cocido.
Obviamente va a llevar menos que un tuco normal ya que no tiene zanahorias ni papas.
- 6
Yo preparé unas pastas y listo.
Delicioso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanina Alfonso le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15044898
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