Croissant vegetal

Bueno, no tan vegetal si tenemos en cuenta que lleva pavo.... pero está riquísimo!! Tenía un antojo y dicen que hay que saciarlos... así que aquí va mi receta!

Hoy toca improvisar una cena rapidita... así que aquí tenéis una idea estupenda.

#tescoma

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No es nada del otro mundo pero esta riquiiisiimoo😜

Una manera original de hacerte un sándwich vegetal, me inspire en el bar-restaurante o'callejon de belchite

No existe ninguna historia a esta receta puesto que todo el mundo les encanta desayunar o merendar con un buen croissant con mantequilla de buena calidad y como estos días me dio por hacer todo tipo de masas hoy me dije porqué no lo intento y así fue y la verdad que salieron mejor de muchas panaderías y Pastelerías de donde las compro, a mi me gustan los mini y así lo hice

Aproveche que me sobró un poco de ensalada de la receta de Rodajas de merluza con ensalada, hice este croissant para la merienda

El croissant, en castellano cruasán, significa creciente y, los franceses le dieron este nombre por su forma, refiriéndose a la fase creciente de la luna en el cuarto creciente lunar.Aunque a este delicioso bollo se le otorgue su nacimiento en Francia, no es galo, sino árabe. Pues en Argelia y Marruecos se inició la tradición de crear pasteles y dulces con formas de media luna, emblema también muy utilizado desde el Antiguo Imperio Otomano, donde los vieneses usaron este cuerno dulce para celebrar la derrota de los otomanos, adornandolo con la bandera de los vencidos. Pero, el nacimiento del croissant que conocemos hoy en día, data su origen en el S. XVII en Viena y, el hermano mayor de esta delicia de la bollería sería el Kipferl, que nació en el siglo XIII y la forma era la misma aunque los ingredientes eran diferentes.Al cruasán, conocido mundialmente, se le han dado distintos nombres según la zona geográfica donde se preparase. En Sudamérica lo llaman: chaman, medialunas, cangrejos, cuernitos o cahitos. Según la zona se prepara de una forma u otra, pero la auténtica textura francesa de este invento de repostería es: crujiente por fuera o muy tierno en el interior.

Para una cena súper fácil, este delicioso croissant con un toque italiano 🥪🥐🍅

Rápido de preparar y delicioso para consumir en cenas improvisadas.

Sin huevoNombre real BienesuartEs una asa fermentada hojaldradaDesgasificar dando una vuelta

Otra cenita rica que nos hemos marcado hoy, uno de mis quebraderos de cabeza son las cenas, bueno y a veces las comidas también, me gusta comer diferente y no el sota, caballo y rey, por eso voy cambiando, buscando...y aquí están estos croissants versionando la famosísima ensalada capresse.

Esta masa la he realizado con mi robot de cocina, pero el amasado puede hacerse a mano

Espectaculares de buenos. Casi direis que se acabó el comprar croissants.#mirecetario

Otra versión con algunas diferencias de la que ya puse por aquí.

Receta vista en Instagram, aunque tengo que practicar bastante, está buenísimo! Para cortar a rebanadas y rellenar o comer solo.#DelantalGlobal2025

El otro día, estábamos en mi casa y mi madre preparó, en un momento, estos mini croissant de chocolate. Una receta de croissant relleno fácil, rápida y riquísima. Estos croissants rellenos de chocolate aguantan varios días ricos desde que salen del horno, en casa preparamos muchos y, ese día merendamos y al día siguiente desayunamos... salieron muy buenos.

Me salen unos 12/16 croissants por cada masa de hojaldre

Croissant, super fáciles y rápidos, usamos la masa de hojaldre que venden el supermercado.

Tenía que hacerlos. Eran mi espinita clavada. Pero sigo diciendo que no vale la pena hacerlos en casa si tienes una buena pastelería al lado que los vendan. Estos están divinos pero para seis que te salen, demasiado tiempo hay que dedicarles.#Recetasdulces

Quien no adora ese sonido del crujiente al morder un croissant? Recordando esta deliciosa aportación de Francia 🇫🇷, con motivo del mundial de fútbol ⚽️ os mando esta receta facilísima de falso croissant 🥐.#CocinaMundial2018

Puedes rellenar de barritas o de onzas de chocolate

Es la primera vez que los hago y he preferido hacerlos sencillos, pero pueden rellenarse de chocolate o mermelada.

Perfectos para acompañar un café y Partiendo de la base de un clásico croissant, hemos reinventado su esencia para transformarlo en una experiencia superior. Con nata montada fresca y un toque de coco rallado o azúcar glas, este postre demuestra que cualquier creación puede ser mejorada y refinada para alcanzar nuevas alturas de sabor y presentación, convertir cualquier sobremesa en un ritual digno de celebrarse.