Croissant 🥐 Blanc 🌬️🥥

En mi primer trabajo como pastelero, una de las piezas que tenía que elaborar a diario era el famoso Croissant 😍 y he de decir que me enamoré de su elaboración, proceso y acabado, además de su sabor 😊#croissantsmuycaseros

No existe ninguna historia a esta receta puesto que todo el mundo les encanta desayunar o merendar con un buen croissant con mantequilla de buena calidad y como estos días me dio por hacer todo tipo de masas hoy me dije porqué no lo intento y así fue y la verdad que salieron mejor de muchas panaderías y Pastelerías de donde las compro, a mi me gustan los mini y así lo hice

Croissant para rellenar de lo que queramos, bien dulce o salado.. hasta solo también😉

Familia esta noche nos hemos dado un homenaje para celebrar 🥳 el día del croissant 🥐,vamos a la cocina 👩‍🍳 Sed felices 😜 #croissantsmuycaseros

Croissants 🥐 rellenos de Nutella a súper fáciles y salen muy buenos! Os dejo el enlace por si queréis ver paso a paso https://youtu.be/zVnJxXxPRVE

Para la fiesta mayor o cualquier fiesta tienes un postre rápido.

Creo que no existe receta más fácil, rápida y deliciosa que esta..🥰#revistacookpad #croissant #fácil

Tenía que hacerlos. Eran mi espinita clavada. Pero sigo diciendo que no vale la pena hacerlos en casa si tienes una buena pastelería al lado que los vendan. Estos están divinos pero para seis que te salen, demasiado tiempo hay que dedicarles.#Recetasdulces

El croissant, en castellano cruasán, significa creciente y, los franceses le dieron este nombre por su forma, refiriéndose a la fase creciente de la luna en el cuarto creciente lunar.Aunque a este delicioso bollo se le otorgue su nacimiento en Francia, no es galo, sino árabe. Pues en Argelia y Marruecos se inició la tradición de crear pasteles y dulces con formas de media luna, emblema también muy utilizado desde el Antiguo Imperio Otomano, donde los vieneses usaron este cuerno dulce para celebrar la derrota de los otomanos, adornandolo con la bandera de los vencidos. Pero, el nacimiento del croissant que conocemos hoy en día, data su origen en el S. XVII en Viena y, el hermano mayor de esta delicia de la bollería sería el Kipferl, que nació en el siglo XIII y la forma era la misma aunque los ingredientes eran diferentes.Al cruasán, conocido mundialmente, se le han dado distintos nombres según la zona geográfica donde se preparase. En Sudamérica lo llaman: chaman, medialunas, cangrejos, cuernitos o cahitos. Según la zona se prepara de una forma u otra, pero la auténtica textura francesa de este invento de repostería es: crujiente por fuera o muy tierno en el interior.

Una opción muy fácil y rica para reciclar cualquier bollo o bizcocho que tenga unos días de más y empiece a ponerse duro

Receta vista en Instagram, aunque tengo que practicar bastante, está buenísimo! Para cortar a rebanadas y rellenar o comer solo.#DelantalGlobal2025

Buscando una receta de croissant pero sin mantequilla, opté por una receta de Estefi Colombo en YouTube. Aquí les dejo mi receta de Croissant 🥐 con algunas modificaciones. Quedan parecidos al brioche.Salen unos 12/ 15 croissant, dependiendo el tamaño en que cortes los triángulos.#dominó

Familia el lunes es el día mundial del croissant, no me sorprende que tenga un día para el solito, tan delicado y especial.Sea dulce o salado es maravilloso, vamos a la cocina familia.#croissantday

Para el café unos croissant hechos en un voleo.#croissantmuycaseros.

¡Hoy, más que una receta como tal os traemos una súper idea! Durante la cuarentena se popularizó mucho en Instagram la versión mini de muchos dulces, y aunque ya caímos en la tentación de hacer los cereal pancakes, todavía teníamos la espinita clavada con los mini croissants cereal 🥄. ¿Ya veis el porqué, verdad? 😏

Bueno, no tan vegetal si tenemos en cuenta que lleva pavo.... pero está riquísimo!! Tenía un antojo y dicen que hay que saciarlos... así que aquí va mi receta!

Ésta vez los he hecho sin chocolate y también están muy ricos 😊 porque van pintados por encima con un almíbar de agua y azúcar 😋Si os gusta el chocolate, entre mis recetas están los croissants de choco que también están muy buenos

El otro día, estábamos en mi casa y mi madre preparó, en un momento, estos mini croissant de chocolate. Una receta de croissant relleno fácil, rápida y riquísima. Estos croissants rellenos de chocolate aguantan varios días ricos desde que salen del horno, en casa preparamos muchos y, ese día merendamos y al día siguiente desayunamos... salieron muy buenos.

Esta mañana he querido sorprender a la familia con unos deliciosos croissants recién hechos. Son muy sencillos y relativamente rápidos de hacer y el olorcito que sale de la cocina es el mejor de los despertares. Ideales para compartir en cualquier ocasión, nosotros los hemos disfrutado a lo grande mientras le hemos dado los últimos retoques al Belén de casa. ¿Os apetece uno?

Bueno, bueno, bueno, esto está de vicio malo jejeje, es el pecado de las cocineras del Jucar, los sábados nos pegamos un homenaje, y es que yo cuando lo comí por primera vez, me chupaba hasta los deos, literalmente jajaja, tan fácil y nunca lo había comido hasta que Pepa me hizo un homenaje, que ha pasado a ser homenaje para todas las chicas del Jucar.

Rápido de preparar y delicioso para consumir en cenas improvisadas.

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Esta receta es muy parecida a la trenza de chocolate rellena que publiqué en pascua 🐣Esta vez mi madre y yo hemos optado por darle a la masa la forma de mini cruasanes y rellenarlos con mermelada de frambuesa, de naranja y con chocolate🍊🍫

Una versión rápida y más sencilla de hacer croissants . Obviamente no van a quedar igual que los de pastelería con el hojaldre fermentado . Pero para una merendola si se quiere hacer la masa casera sin complicarse y sin engorros está muy bien .

Es la primera vez k los hago y me han salido muy bien pero compré el hojaldre redondo en vez de el cuadrado con el cuadrado fueran salido más croissant

Un clásico en versión salada. No tiene misterio ninguno y como picoteo nunca viene mal. Además, me encantó encontrar una pasta de este estilo sin lactosa.

Esta receta es de cocina para todos y un día vi su video y al ver que lo explicaba tan bien y tan fácil, me atreví a hacerla. No lo tenía del todo claro, ya que antes la había echo alguna vez con otras recetas pero no me había salido tan bien, pero con esta receta y estos pasos salen espectacular! Muchas gracias Mery! Aquí os explico los pasos pero os recomiendo que si se animáis a hacerla veáis el video ya que se ve todo súper fácil. Espectaculares

Aprovecho restos de otras preparaciones para aprender o mejorar o probar nuevas técnicas y sabores. He aquí una prueba.

Tenía un trozo de masa de hojaldre en la nevera, que me sobró de otra receta y he hecho estos croissants, ¡¡Han quedado muy buenos!! 😋🥐💕

La marca Torras tiene chocolate blanco 0. Y la marca Valor dispone de variedad de chocolate negro 0 (incluido específico para postres).Estas recetas se han probado con personas de diabetes tipo II. Es importante que el azúcar sea casi inexistente y los ingredientes bajos en carbohidratos (atención a la masa). Es importante aún así mantener una medición de glucosa y no excederse en el consumo.