Mini croissant

lorena94
lorena94 @lorena94
Tarragona

Me salen unos 12/16 croissants por cada masa de hojaldre

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Ingredientes

  1. 1masa de hojaldre
  2. Azúcar blanca
  3. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados

  2. 2

    Si la masa es rectangular cortar ocho rectángulos iguales y de cada rectángulo hacer dos triángulos, si la masa es redonda, cortar en 8 porciones de pizza y cortar cada porción por la mitad

  3. 3

    Extender azúcar por encima de la masa y pasar un rodillo (sin apretar mucho) para que el azúcar penetre en el hojaldre

  4. 4

    (Se puede añadir también azúcar con sabor vainilla y canela en polvo)

  5. 5

    En la zona más ancha de cada triángulo hacer una raja, y separar los dos trozos

  6. 6

    Empezar a enrollar desde la parte más ancha del triángulo previamente rajada

  7. 7

    Pintar en huevo batido

  8. 8

    Hornear durante 15 minutos aproximadamente

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Comentarios

Escrita por

lorena94
lorena94 @lorena94
Tarragona
Me gusta cocinar pero en realidad me gusta más comer.Uso esto para acordarme de las recetas que hago 🤷🏽‍♀️
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