Φωτογραφία της συνταγής 🐟 Φιλέτο ψαριού ψητό, κοκκινιστό, σε light εκδοχή

🐟 Φιλέτο ψαριού ψητό, κοκκινιστό, σε light εκδοχή

ΑΓΑΠΗ ΤΣΙΡΩΝΗ
ΑΓΑΠΗ ΤΣΙΡΩΝΗ @agapidiatrofi
ΝΕΑ ΣΜΥΡΝΗ

Η συνταγή που δημιούργησα, είναι εύκολη, νόστιμη, υγιεινή και με λιγότερες θερμίδες, την προτιμούν πάρα πολύ τα άτομα που βοηθώ στην προσπάθειά τους να αποκτήσουν ένα υγιές σώμα και ένα δυνατότερο οργανισμό... Καλή διασκέδαση😉

🐟 Φιλέτο ψαριού ψητό, κοκκινιστό, σε light εκδοχή

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
1 μάγειρας σκοπεύει να τη μαγειρέψει
ΑΓΑΠΗ ΤΣΙΡΩΝΗ
ΑΓΑΠΗ ΤΣΙΡΩΝΗ @agapidiatrofi
ΝΕΑ ΣΜΥΡΝΗ

Η συνταγή που δημιούργησα, είναι εύκολη, νόστιμη, υγιεινή και με λιγότερες θερμίδες, την προτιμούν πάρα πολύ τα άτομα που βοηθώ στην προσπάθειά τους να αποκτήσουν ένα υγιές σώμα και ένα δυνατότερο οργανισμό... Καλή διασκέδαση😉

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 4 φιλέταψαριού επιλογής σας, (180 γραμμάρια το καθένα)
  2. 2μέτριες ώριμες ντομάτες τριμμένες ή 1 κουτί ντοματάκια (400 γραμμάρια), αποφλοιωμένα ψιλοκομμένα ή 1 κουτί (400 γραμμ.) ντοματάκια κονκασέ
  3. 1μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο (ή 1/2 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο και 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα)
  4. 1-4 σκελίδεςσκόρδο, ψιλοκομμένες, (προαιρετικό)
  5. 2κοφτές κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  6. 1/2 φλιτζάνι του τσαγιούκόκκινο κρασί ή 1/2 φλιτζάνι νερό
  7. 1/2 κουταλιά της σούπαςζάχαρη
  8. 1/2 ματσάκιμαϊντανό ή άνηθο ή μάραθο ή ανάμεικτα μυρωδικά, ψιλοκομμένα
  9. 1 φύλλοδάφνης (προαιρετικό)
  10. 12μαύρες ή πράσινες ή ανάμεικτες ελιές, χωρίς κουκούτσια, (προαιρετικό)
  11. 4 φέτεςντομάτας
  12. Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αλατοπιπερώνετε τα φιλέτα του ψαριού.

  2. 2

    Σε ένα ταψί ρίχνετε τη μισή ποσότητα από το κρεμμύδι, το σκόρδο και το μυρωδικό της επιλογής σας.

  3. 3

    Βάζετε από πάνω τους τα φιλέτα του ψαριού, πασπαλίζετε το φαγητό με το υπόλοιπο κρεμμύδι, το σκόρδο και το μυρωδικό επιλογής σας.

  4. 4

    Προσθέτετε και τα ντοματάκια.

  5. 5

    Σε ένα μπολάκι ρίχνετε το λάδι,τη ζάχαρη, λίγο αλάτι, πιπέρι, το κρασί και το φύλλο της δάφνης, ανακατεύετε για να ομογενοποιηθούν τα υλικά και περιχύνετε με το μείγμα το φαγητό.

  6. 6

    Βάζετε πάνω από κάθε φιλέτο ψαριού από 1 φέτα ντομάτας.

  7. 7

    Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα περίπου, έως ότου ροδίσουν τα φιλέτα του ψαριού.

  8. 8

    Σε 4 πιάτα βάζετε από 1 φιλέτο ψαριού και τα λαχανικά σε ίσες ποσότητες, γαρνίρετε το κάθε πιάτο με ελιές, σε ίσες ποσότητες και σερβίρετε.

  9. 9

    Καλή σας όρεξη😋😋😋😋😋😋
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
ΑΓΑΠΗ ΤΣΙΡΩΝΗ
ΑΓΑΠΗ ΤΣΙΡΩΝΗ @agapidiatrofi
στις
ΝΕΑ ΣΜΥΡΝΗ
Είμαι διαιτολόγος και λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική και ιδίως με εξιτάρει να δημιουργώ νέες συνταγές είτε αυτοσχεδιάζοντας μέσα στην κουζίνα, είτε μετατρέποντας "κλασικές" συνταγές πλούσιες σε θερμίδες σε εύγεστα, απολαυστικά, ολιγοθερμιδικά πιάτα. Έχω φτιάξει ένα μεγάλο αριθμό συνταγών για την οικογενειά μου και για τα άτομα που ζήτησαν την επιστημονική βοηθειά μου, εμείς τις έχουμε χαρεί και απολαύσει πολύ, ελπίζω να συμβεί το ίδιο και σε σας...Καλό μας ταξίδι στο χώρο της δημιουργίας και της απόλαυσης........🎂🍨🍧🍦🍰🍩🍪🍌🍎🍊🍏🍇🍋❤💚💛💙💖💗
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μπισκότα με ινδική καρύδα
  2. Νηστίσιμο παγωτό βανίλια που λιώνει στο στόμα 🍦🍦
  3. Καγιανάς νηστίσιμος με μανιτάρια και ντοματίνια
  4. 2️⃣5️⃣Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και κρεμμύδι
  5. Απλό κριθαροτο με γαρίδες
  1. 🐥Κοτόπουλο πανέ light, φούρνου με γιαούρτι
  2. Τοστ με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
  3. 🥩 Άπαχο μοσχαρίσιο φιλέτο ή ψαρονέφρι, με άσπρη σάλτσα
  4. 🐤 Φιλέτο κοτόπουλου ή φιλέτο γαλοπούλας, light με άσπρη σάλτσα