Φωτογραφία της συνταγής 🐤 Φιλέτο κοτόπουλου ή φιλέτο γαλοπούλας, light με άσπρη σάλτσα

🐤 Φιλέτο κοτόπουλου ή φιλέτο γαλοπούλας, light με άσπρη σάλτσα

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
ΑΓΑΠΗ ΤΣΙΡΩΝΗ
ΑΓΑΠΗ ΤΣΙΡΩΝΗ @agapidiatrofi
ΝΕΑ ΣΜΥΡΝΗ

Την light συνταγή με άπαχο μοσχαρίσιο φιλέτο ή ψαρονέφρι, με άσπρη σάλτσα που δημιούργησα, την έχω δημιουργήσει ως παραλλαγή και με φιλέτο κοτόπουλου ή γαλοπούλας.
Είναι εξίσου νόστιμη, πρωτότυπη και χαμηλή σε θερμίδες...., απολαύστε την😍😘

Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 500 γραμμάριαφιλέτο κοτόπουλου (μπούτι ή στήθος) ή 500 γραμμ. φιλέτο γαλοπούλας
  2. 2μέτρια ξερά κρεμμύδια, χοντροκομμένα (ή 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι και 8 φρέσκα κρεμμυδάκια, χοντροκομμένα, ή 2 μέτριες πιπεριές, χρώματος επιλογής σας, χοντροκομμένες,
  3. ή 1 μέτρια πιπεριά χρώματος επιλογής σας και 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, χοντροκομμένα, ή 1/2 μέτρια πιπεριά χρώματος επιλογής σας και 1/2 μέτριο ξερό κρεμμύδι και 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, χοντροκομμένα)
  4. 4μέτρια πράσα, χοντροκομμένα, (προαιρετικό)
  5. 1 κοφτή κουταλιά της σούπαςελαιόλαδο
  6. 1 ποτήριάσπρο κρασί (ή 1 ποτήρι νερό)
  7. 2κοφτές κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά ή 2 - 4 κουταλιές της σούπας στραγγιστό γιαούρτι 2%
  8. 1-2 κουταλιές της σούπαςάνηθο ή μάραθο, ή ανάμεικτα μυρωδικά ψιλοκομμένα, (προαιρετικό)
  9. 1 κουταλάκι του γλυκούθυμάρι ή 1 κ. γλ. άλλο μυρωδικό επιλογής σας, (προαιρετικό)
  10. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβετε το κρέας σε λεπτές λωρίδες και το σοτάρετε σε ένα αντικολλητικό σκεύος με το ελαιόλαδο.

  2. 2

    Προσθέτετε τα κρεμμύδια, τα πράσα, τον άνηθο,το θυμάρι, το άσπρο κρασί, 1/2 ποτήρι νερό και αλατοπιπερώνετε.

  3. 3

    Σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε το φιλέτο να σιγοβράσει για 25 λεπτά.

  4. 4

    Αποσύρετε το φαγητό από την φωτιά και το περιχύνετε με την κρέμα γάλακτος ή με το γιαούρτι, το οποίο έχετε αραιώσει με λίγο νερό.

  5. 5

    Μοιράζετε το φαγητό σε 4 πιάτα σε ίσες ποσότητες και σερβίρετε.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

ΑΓΑΠΗ ΤΣΙΡΩΝΗ
ΑΓΑΠΗ ΤΣΙΡΩΝΗ @agapidiatrofi
στις
ΝΕΑ ΣΜΥΡΝΗ
Είμαι διαιτολόγος και λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική και ιδίως με εξιτάρει να δημιουργώ νέες συνταγές είτε αυτοσχεδιάζοντας μέσα στην κουζίνα, είτε μετατρέποντας "κλασικές" συνταγές πλούσιες σε θερμίδες σε εύγεστα, απολαυστικά, ολιγοθερμιδικά πιάτα. Έχω φτιάξει ένα μεγάλο αριθμό συνταγών για την οικογενειά μου και για τα άτομα που ζήτησαν την επιστημονική βοηθειά μου, εμείς τις έχουμε χαρεί και απολαύσει πολύ, ελπίζω να συμβεί το ίδιο και σε σας...Καλό μας ταξίδι στο χώρο της δημιουργίας και της απόλαυσης........🎂🍨🍧🍦🍰🍩🍪🍌🍎🍊🍏🍇🍋❤💚💛💙💖💗
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Κέικ στο φουρνάκι APOSTOLIS LEVENTOGIANNIS
  2. 🍌 Υγιεινό Μπανάνα Bread στο Air Fryer (Χωρίς Ζάχαρη & Χωρίς Αυγά) ευα
  3. Παγωτό high protein Evelina Kln
  4. Cupcakes βανίλιας θεϊκά Stella Foka
  5. Κρέμα με maltesers ioanna andreou
  1. 🐟 Φιλέτο ψαριού ψητό, κοκκινιστό, σε light εκδοχή ΑΓΑΠΗ ΤΣΙΡΩΝΗ
  2. 🥩 Άπαχο μοσχαρίσιο φιλέτο ή ψαρονέφρι, με άσπρη σάλτσα ΑΓΑΠΗ ΤΣΙΡΩΝΗ
  3. Χοιρινό με δαμάσκηνα στη χύτρα ταχύτητας alsi
  4. Μοσχαράκι με λαχανικά στην κατσαρόλα Giota Spkr