करंदी कैरी सुकट (karandi kairi sukat recipe in marathi)

#दीप्ती पदियारमी दीप्ती ची रेसिपी कूक्सनप केली आहे .मी जेव्हा तुझी रेसिपी पहिली ती मला खूप आवडली .आमच्या घरी ही सुकी करंदी बनवतात पण कैरी टाकून कधीच बनविली नाही पण तुझी डिश पहिली आणि तोंडाला पाणीआलं आणि मी लगेच बनविली घराच्या खूप आवडली थँक्स दीप्ती

#cooksnapआज मी, Prajkta Patil यांची झणझणीत सुकट ही रेसिपी थोडासा बदल करून ‌कुकस्नॅप केली आहे.सुकट खूप छान झाली आहे.मी ही सुकट ,बटाटा आणि कैरी घालून केली आहे...😋पाहूयात रेसिपी.

आमच्याकडे सुके बोंबील म्हटलं की ,सर्वांचेच आवडते.कधी मासे मिळाले नाही की ,सुके मासे घरी असले की मदतीला धावून येतात.तांदळाच्या भाकरी सोबत कैरी बोंबील बटाटा भारी लागतो...😋😋पाहूयात रेसिपी.

#रेसिपीबुक #week2गावाकडची आठवण म्हणजे सुकी मच्छी सुकी मच्छी असली अगदी पोटामध्ये दोन घास जास्त जातात. सुकी मच्छी आणि गरम गरम भाकरी काय कॉम्बिनेशन आहे.

#cpm3#week3वांग्याला भाज्यांचा राजा म्हटले जातं...आणि या राजाची शान वाढवली जाते ते निरनिराळे प्रकार करून .या वांग्याला निखाऱ्यात भाजलं की बनतं भरीत ,डाळीमधे शिजवलं की बनतं चविष्ट डाळ वांगं....आणि यात मसाला भरला की बनतात भरली वांगी...😋😋पण ,या व्यतिरिक्तही वांग्याचा एक असा प्रकार आहे .जो सगळीकडे आवडीने खाल्ला जातो.शाकाहार आणि मांसाहार ह्यांचा सुवर्ण सगंमम्हणजेच,सुकट भरलेलं वांगं..😋😋चला तर मग पाहूयात रेसिपी..😊

कोकणी खवय्यांना सुकट हा प्रकार अपरिचित नाही. सुका बांगडा भाजल्याचा वास नाकात शिरला की, काहींची भूक चाळवते. काहींना मात्र हा वास अजिबात आवडत नाही. त्यामुळे घरच्या स्वयंपाकघरातल्या या पदार्थाला हॉटेलच्या मेन्यूकार्डमध्ये स्थान देणे हे खरे तर धाडसच. आता नाॅनव्हेज हाॅटेल्स मधे सुद्धा ,फिश थाळीमधे सुकटीला विशेष स्थान मिळाले आहे..😊तर अशीच एक सुकटीची झटपट आणि चविष्ट रेसिपी पाहूयात..😊😋

#EB2#wk2#winterspecialrecipes#E-Book challengeवांग्याला भाज्यांचा राजा म्हटले जातं...आणि या राजाची शान वाढवली जाते ते निरनिराळे प्रकार करून ...😊या वांग्याला निखाऱ्यात भाजलं की बनतं भरीत ,डाळीमधे शिजवलं की बनतं चविष्ट डाळ वांगं....आणि यात मसाला भरला की बनतात भरली वांगी...😋😋पण ,या व्यतिरिक्तही वांग्याचा एक असा प्रकार आहे .जो सगळीकडे आवडीने खाल्ला जातो.शाकाहार आणि मांसाहार ह्यांचा सुवर्ण सगंमम्हणजेच,सुकट भरलेलं वांगं..😋😋चला तर मग पाहूयात रेसिपी.

#CPM3#सुकट रेसिपीही माझ्या आजीची रेसिपी आहे पावसाळ्यात नेहमीच ती असा सुकट रसा बनवते आणि त्याबरोबर गरमागरम तांदुळाची भाकरी खूप छान लागते तुम्ही पण बनवून बघा. चला तर मग रेसिपी पाहुयात

पापलेट फ्राय कोणत्याही स्वरूपात फ्राय केले तरी चवदारच लागते.पापलेट फ्राय माझ्या मुलांची अतिशयफेवरेट ..😊पाहूयात रेसिपी.

कैरी घालून बनवलेले हे पापलेटचं सार मला खूप आवडते ,कैरी उपलब्ध असतील तेव्हा आवर्जून मी या सारखमधे कैरी वापरते.पाहूयात रेसिपी.

#cpm3माझी रेसिपी तुमच्या सोबत शेअर करत आहे

#CNही चटणी डोसा ,इडली ,अप्पम ,आप्पे सोबत खूपच छान लागते. माझी अतिशय फेवरेट आहे चटणी..😊😋😋आणि अगदी झटपट होते ही चटणी..😊चला तर मग पाहूयात रेसिपी.

#KS1 कोकण म्हटलं की प्रथम आठवते ती सुकी मासळी आज मी अशीच झणझणीत सुकट बनवली आहे

#mfr#माझीआवडतीरेसिपीकडधान्यांमधील माझी सर्वात आवडतीभाजी...😋😋ही भाजी पोळी ,भाकरी ,भातासोबत कशाही सोबत खाल्ली तर भन्नाटच लागते.कोकणात ही भाजी खास आंबोळी सोबत खातात. खूप अप्रतिम लागते.

#रेसिपीबुक सुकट हे मला खूप आवडते...आणि गरम गरम चपाती आणि सुकट तर एवढे छान लागते....खूप सोपे पद्धतीने बनवते मी ..आणि खूपच छान लागते.

#gurगणेशोत्सव स्पेशल रेसिपी म्हणून येथे मी मसाला भेंडी बनवली आहे. ही मसाला भेंडी गरम गरम वरण भाता सोबत चपाती किंवा भाकरी सोबत सुद्धा खूपच सुंदर लागते. रेसिपी खाली देत आहे.

#tmr#30minRecipechallengeफिशचे सर्वच प्रकार मला फार आवडतात ...😊 त्यातील सुरमई ही माझी खूप फेवरेट ,कैरी घालून हि फिश करी फार भन्नाट होते.पाहूयात रेसिपी.

कोळंबीच्या असंख्य प्रकारापैकी ,हा माझा आवडीचा प्रकार ‌..😊सोबतीला तांदळाची भाकरी असेल ,तर क्या बात!!😋😋

सुकी मच्छी ही पावसाळी साठवण असते. सुकट दोन ते चार पाण्यात स्वच्छ धुवून घ्या.ह्या भाजीला मीठ थोडं कमीच वापरा. सुकट सुकवताना जास्तीच मीठ असतंच. कापलेली वांगी नेहमी पाण्यात ठेवा नाहीतर लगेच काळी पडतात.

#KS5#मराठवाठा_रेसिपीजलातूरमधील निलंगा या छोट्याश्या गावामधे हा भात खूप प्रसिद्ध आहे.चवीला फारच चमचमीत लागतो , आणि यामधे फ्रेश मेथीची चव अप्रतिम लागते.मेथीमुळे हा भात तयार झाल्यावर छान सुगंध दरवळतो...😋😋😊चला तर मग पाहूयात रेसिपी.

#cpm5#week5महाराष्ट्रातीय खाद्य परंपरेत सर्वात आवडीने खाल्ली जाते ती एकच भाजी अर्थात ,'वांग्याची भाजी ' .😊पातळ भाजी असो किंवा सुकी भाजी वांग्याचे सर्वच प्रकार आपल्याकडे आवडीने खाल्ले जातात.चला तर पाहूयात रेसिपी..😊

#EB6#W6मटार उसळ अनेक प्रकारे बनवली जाते.माझ्या घरी आम्सही र्वांची आवडती ,वाटणातील मटार उसळ खूप आवडते .पाहूयात रेसिपी..😊

#kdrहिरवे मूग शरीरासाठी खूप पौष्टीक मानले जातात. इथे मी हिरव्या मुगाची आमटी बनवली आहे. ही आमटी भाकरी किंवा गरम गरम भाता सोबत खूप खूप सुंदर लागते. रेसिपी खाली देत आहे.

#श्रावणस्पेशल#कुकस्नॅपचॅलेंज#shrमहाराष्ट्रीयन थाळीत अढळ स्थान असणारा, रंगीबेरंगी मसाले भात ...😋😋गोडा मसाला,साजूक तूप ,ओले खोबरे यांचे चमचमीत काॅम्बीनेशन असलेला हा चमचमीत मसाले भात आणिआज मी @cook_20602564 preeti Salvi यांची मसालेभात कुकस्नॅप केला खूप छान झाला आहे मसाले भात..👌👌😋😋माझ्या मुलीने तर गरमागरम फस्त केला..😊सोबतीला जिलबी आणि मठ्ठा तर हवाच!! 😊

#cpm3

मांसाहारी लोकांसाठी कॅल्शियमचा निसर्ग स्त्रोत म्हणजे कवचमासे (शेलफिश) कोलंबी,शेवंडी,खेकडे किंवा कुर्ल्या,कालवे,खुबे,शिनाण्या,तिसऱ्या,एक ना दोन.तिसऱ्यानाच,शिंपल्या,शिवल्या,मुळे असे म्हणतात. हे सार खूप पौष्टिक आणि तितकेच चवदार बनते.चला तर मग पाहूयात रेसिपी.

#EB4#W4# विंटर स्पेशल चॅलेंज रेसिपीमाझी रेसिपी खास आहे तुमच्या सोबत शेअर करत आहे आनंद घ्या

#GA4#week -18Keyword- Fishहा गोवन पद्धतीचा 'भरिल्लो बांगडो' चवीला फारच भन्नाट लागतो.ह्यामध्ये मसाल्याचं स्टफिंग असल्यामुळे भांगडा खूप चवदार लागतो.चला ,तर रेसिपी पाहूयात..😊

#ngnrश्रावण महिना म्हटलं की घेवड्याची भाजी आवर्जून बनवली जाते.त्यातही. कांदा आणि लसूण वर्ज्य केले जाते.पाहूयात रेसिपी.