Pastel de papa
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Paso a paso
- 1
Hacer el picadillo: Rehogar cebolla, cebollita de verdeo, ajo y morrones
- 2
Agregar la carne picada. Ir separandola y dejar cocinar a fuego lento. Agregar sal y condimentara gusto
- 3
Para el puré: hervir papas, una vez hechas pisarlas, agregar un poco de manteca (de preferencia agregue un poquito de nuez moscada).
- 4
En un recipiente formar una capa de puré. Te puede ser útil mojar la cuchara. Agregar queso fresco sobre esta capa
- 5
Agregar encima la carne picada ya cocida y huevos duros.
- 6
Agregar otra capa de puré y encima queso fresco. Se puede agregar un poco de orégano pero suele tapar mucho el gusto.
- 7
Calentar en el horno hasta que se gratine el queso y listo. A disfrutar! ❤️😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A #AgusCocina 👩🍳💅 le encantará ver cómo quedó.
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Recetas fácilitas para gente con paja (como yo)-Enrealidad publico las recetas para no olvidarme cómo hacerlas.
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