我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef經典的麻婆豆腐，這樣做”麻”辣”鮮香。此配方中辣口味，可自行增加辣度正宗麻婆豆腐是用牛肉，但今天用符合大眾口味的豬肉，一樣美味鮮香豆腐可以依喜好選擇嫩豆腐或是板豆腐，各有不同口感風味，都好吃#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約100元，影音食譜：https://youtube.com/shorts/FDHs-edyYZ0

麻辣香的麻婆豆腐，是春天下飯的好選擇#好料日記

【麻婆豆腐燴鯧魚】來道寓意昌盛有餘的麻婆豆腐燴鯧魚影音食譜：https://youtube.com/shorts/ZqvpJbiwKyg我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

川菜料理中最知名，連老外都熟悉且食材最家常的~非「麻婆豆腐」莫屬了。麻辣鹹香的麻婆豆腐堪稱下飯神器白飯殺手，哪怕只有這道菜，只要熱騰騰的米飯上澆蓋上一大勺，一樣的快速盤底朝天，同樣的~拌麵也非常的美味！😋

麻婆豆腐是我變不出菜色時，出現餐桌的佳餚，保證可以多吃一碗飯喔!

麻婆豆腐是川菜中經典名菜之一，主要食材就是豆腐、豬肉碎、辣椒、花椒...等，其作法非常的簡單，快速就可以上桌；麻辣香氣十足，豆腐入味軟嫩滑順，超下飯的好吃，絕對會讓您多吃一碗飯。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

很下飯麻婆豆腐～家人很喜歡，其實並不難，只是備料比較花時間！但是很好吃！花椒粒中藥行也有，我是就近在全聯買小磨坊花椒粒！看各人喜歡什麼豆腐，有人用板豆腐或嫩豆腐，我是用雞蛋豆腐！比較不會破！

嗆辣香麻的麻婆豆腐永遠是秒殺白飯的第一首選麻婆豆腐，是四大中國菜系中代表川菜的一種。主要食材有豆腐、牛肉碎或豬肉碎、辣椒、和花椒等。其中，麻的味覺是來自花椒，而辣的味覺則是來自辣椒。這道菜突顯出了川菜「麻辣」的特點。抓住小秘訣就能完成哦！喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持更多分享花媽甜心派粉絲專頁https://www.facebook.com/yiyi0719

有看過中華一番那麼對大魔術熊貓麻婆豆腐一定不陌生，傳統麻婆豆腐中加入了鴨血，不僅風味獨特，視覺呈現上也非常特別喔！

香辣好滋味！這次有作出香香辣辣的味道了！下飯開胃好料#麻婆豆腐 #好料日記 #豆腐 #yichen料理

這道四川麻婆豆腐以小辣為主，帶點麻香，麻是來自花椒，辣來自辣椒，再加入豆腐、牛肉碎等材料烹煮而成。一個簡單的麻婆豆腐，就可以吃到麻、辣、燙、滑、鮮等多個層次味道，用來配飯或拌麵也很一流。訣竅提示1. 正宗的麻婆豆腐是用老豆腐，我比較喜歡用嫩豆腐來做，看個人口味。2. 豆腐切好後最好加點鹽汆燙一下，可以去掉石膏味，也能夠使其定形，以免煮時變碎。3. 豆腐表面光滑不易入味，所以做這個菜時最好是勾芡，湯汁就會變得黏稠，豆腐就會裹上更多的滋味。 食後感想https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

麻、辣、燙、嫩、香、鮮的『麻婆豆腐』來囉~一道讓你一口接一口停不下來的家常菜!又香又辣好下飯，作法超簡單趕快學起來!yt搜尋【胖騰葛格】詳細製作過程:https://www.youtube.com/channel/UCcwopR5_OU61zjtwfXeandg