Μπισκοτοκούλουρα νόστιμα 😋 και υγιεινά

Μια συνταγή που θα αρέσει σε όσους αγαπούν την υγιεινή διατροφή αλλά και πολύ νόστιμα. Η αρχική ιδέα ήταν τα μπισκοτοκούλουρα της φίλης μας Sasso https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14229660-mpiskotokouloura-xoris-zaxari-me-portokali-elaiolado
Με μικρές παραλλαγές σας δίνω το δικό μου γευστικό αποτέλεσμα.
Οι χουρμάδες που χρησιμοποίησα ήταν "πεσκέσι" 😂 από τον μπατζανακη μου τον Στέργιο. Ήταν αρκετοί και βρήκα τρόπο να τους αξιοποιήσω. Γι αυτό και του αφιερώνω αυτή τη συνταγή.
Είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσει. Απλά υλικά και απλή η παρασκευή τους. Χρησιμοποίησα κουζινομηχανη για ευκολία αλλά και με το χέρι ✋ είναι εξίσου εύκολο. Δοκιμάστε τη!!!!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τους χουρμάδες (αφού βγάλουμε τα κουκούτσια) σε ζεστό νερό ίσα να τους σκεπάζει για 10'.
- 2
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το λάδι, το μισό χυμό πορτοκαλιού μαζί με τη σόδα, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ.
- 3
Βάζουμε τον υπόλοιπο χυμό πορτοκαλιού στο multi μαζί με τους χουρμάδες,τους λιώνουμε και το ρίχνουμε και αυτό στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά φέρνοντας το μια γύρα ίσα να ανακατευτούν.
- 4
Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε λίγο μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια μας.
- 5
Πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε (εγώ τα έκανα σαν μπισκότα) και ψήνουμε στους 170' για 30'.
- 6
Αυτό είναι όλο!!!!!!
Όσο κρυώνουν τόσο πιο νόστιμα 😋 θα γίνουν.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές

Κουλουράκια τσουρεκιού τόσο μαλακά και νόστιμα 😋


Κουλουράκια με λικέρ μαστίχα και μαύρη ζάχαρη


Κουλουράκια κανέλας by cook mentors!!!


Κουλουράκια με λάδι & σουσάμι


Κουλουράκια βρώμης


Κουλουράκια πορτοκαλιού της Μαριάννας


Κουλουράκια με Πορτοκάλι και Ελαιόλαδο


Κουλουράκια κανέλας


Κουλουράκια με μούστο και πορτοκάλι


Κουλουράκια χωρίς τύψεις


Κουλουράκια πανωραία! Της Πανωραίας!!!


Υγιεινά Κουλουράκια ολικής αλέσεως σε σχήμα καρδιάς ❣️❣️


Κουλουράκια με πορτοκάλι, σόδα και μαστίχα Χίου


Κουλουράκια νόστιμα


Κουλουράκια κανέλας με σταφίδες και σουσάμι


Αγιορείτικα κουλουράκια νηστίσιμα με ταχίνι και χυμό πορτοκαλιού


Κουλουράκια με μούστο χαρουπιών ή Μουστοκούλουρα


Κουλουράκια με κρασί και ελαιόλαδο


Κουλουράκια με πορτοκάλι και αμύγδαλα


Κουλουράκια νηστίσιμα με πουρέ κολοκύθας και χαρούπι / Cookies with pumpkin puree and carob


Τα ωραιότερα αλμυρά κουλουράκια


Κουλουράκια με χαρουπάλευρο


Πασχαλινά Σμυρνέικα κουλουράκια


Κουλουράκια πετιμεζιού, πετιμεζένια


Κουλουράκια ολικής με φρουκτόζη


Πασχαλινά κουλουράκια της μαμάς μου 🌹


Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια νηστίσιμα


Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι


Πασχαλινά κουλουράκια


Κουλουράκια της ρακής

Σχόλια