Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau củ cắt miếng vuông vừa ăn. Lá tỏi và cần tây xắt khúc dài. Tôm bóc vỏ, khía bỏ chỉ đen, mực làm sạch, khía ô vuông.
- 2
Làm nóng dầu, phi 1/2 lượng tỏi băm, đảo nhanh tôm mực (khoảng 3 phút, thêm 1/2 thìa nhỏ bột canh, 1/2 thìa nước mắm, 1 thìa phở dầu hào). Khi chín xúc ra đĩa
- 3
Xào tiếp phần rau củ: làm nóng dầu, cho nốt chỗ rau củ còn lại theo thứ tự: cà rốt đảo khoảng 2 phút, ớt chuông, dứa, hành tây. Thêm 1 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa nước mắm, 1/2 thìa dầu hào. Đảo trong vòng 4 phút. Sau đó cho lại phần tôm mực, phần cắt khúc tỏi, cần tây vào đảo thêm khoảng 2 phút. Thêm 1/2 thì nhỏ mỳ chính rồi tắt bếp.
- 4
Bày ra đĩa và thưởng thức.
Các Món Tương Tự
-
Mực Hải Hậu xào thập cẩm. Mực Hải Hậu xào thập cẩm.
Hôm 18/6 cả nhà mình cùng các em về Hải Hậu để cùng mẹ chồng làm cơm cúng bố Chồng. Em dâu mình đi chợ Cồn mua thức ăn và trong đó có mực tươi. Cô ấy về mất rất nhiều công để làm sạch mực nhưng bảo là vui vì mực rất ngon và tươi nên mua về làm để cúng. Cô Lan ở Ninh Bình là người thực hiện món này vì cô Lan là người rất giỏi làm bếp. Bích Hòa -
Xào thập cẩm Xào thập cẩm
#tapdevang23 nhà có gì dùng nấy nên xào lộn xộn với nhau luôn,nhưng kết quả vượt ngoài sức mong đợi luôn đó mọi người Thu Mèo -
-
Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm
Trời Thái Bình lạnh quá rồi. Lười ra ngoài đi chợ nên em vét nốt những gì trong tủ lạnh ra nấu. May sao cũng nên hồn :)) Lừ Tâm An -
-
-
-
-
Mực xào rau củ Mực xào rau củ
Nếu các bạn đã ngán món mực xào chua ngọt thì có thể thử làm món này nhé. Ăn sẽ ngon và đỡ ngán hơn nhiều michi -
-
Mực Xào Thập Cẩm Mực Xào Thập Cẩm
Món vội cho buổi chiều😍 vét tủ lạnh còn gì thì nấu thôi😍😜 Rose Truong -
Mực xào nấm thập cẩm vị xì dầu Mực xào nấm thập cẩm vị xì dầu
Còn gì trong tủ nên làm quả thập cẩm các bác ạ Hoàng Phước JP
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15090343
Bình luận