চাল,ডাল একসাথে মিশিয়ে ভালো করে ধুয়ে জল দিয়ে ৩০মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।

আদা,রসুন বাটা দিয়ে ভেজে কাঁচা গন্ধ চলে গেলে চিকেন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন।

দই ও গুড়ো মশলা,লবণ দিয়ে কম আঁচে ভালো করে কষিয়ে নিন।

এবার জল ঝরানো চাল,ডাল দিয়ে মশলার সাথে ভালো করে মিশিয়ে চাল ডালের দ্বিগুণ পরিমাণ জল দিয়ে,চেরা কাঁচা লঙ্কা,লবণ দিয়ে মাঝে মাঝে নেড়ে কম আঁচে রান্না করুন।

চাল,ডাল,চিকেন সিদ্ধ হলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।