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Ingredientes

4 personas
  1. 1 tazaarroz
  2. 2 cdasmanteca
  3. 2 dientesajo
  4. 2 tazasagua
  5. 1/2morrón rojo
  6. 1cebolla
  7. 250 grsuprema
  8. 250 grcarne magra
  9. Algunas hojas de cebolla de verdeo
  10. a gustoSal /ají molido
  11. 4huevos
  12. cantidad necesariaAceite de oliva
  13. cantidad necesariaSalsa de soja

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola ponemos la manteca, el ajo y lo fritamos con el arroz, agregar el agua y cocinar hasta que se consuma el agua.

  2. 2

    Aparte ponemos a cocer en la plancha o sartén la suprema y la carne luego cortar en cubitos

  3. 3

    En una cacerola o wok ponemos las verduras salteamos unos minutos y vamos agregando el resto de los integrantes

  4. 4

    En otra sartén hacemos una tortilla de huevo u omellet y cortamos en cubitos y agregar a la preparación anterior condimentar y agregar la salsa de soja

  5. 5

    Por último ponemos la cebolla de verdeo y listo para disfrutar 👌☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Jesus ezequiel Olmos
Jesus ezequiel Olmos @maguila87
Bueno mi señora trabaja con gente peruana que hacen comidas típicas y dicen que cocinan súper rico pero el arroz chaufa no lleva morrón

Escrita por

Vero Bogari
Vero Bogari @Vero74
La plata

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