Ensalada Súper rápida

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷

Buenos días, en un apuro nació esta ensalada apta para llevar al trabajo y muy nutriente

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1 chorritolimón
  2. 200 gr.pollo hervido
  3. 1huevo hervido
  4. c/ntomate
  5. c/nZanahoria rallada
  6. 1rabanito cortado en rodajas
  7. 1palta (puré)
  8. sal, pimienta, orégano y aceite de oliva
  9. 1cebolla morada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos las cebollas y la ponemos un ratito en agua fría para sacar u poco el ácido, hasta eso hacemos el puré de palta (aceite de oliva, un chorrito de limón, sal, pimienta, orégano y un poquito de mayonesa)

  2. 2

    Luego armamos la ensalada en el recipiente a llevar, hacemos una cama con la cebolla, sobre esta el puré de palta, a las orillas el pollo, los rabanitos cortados en rodajas, la zanahoria rallada y el huevo troceado, damos un toquecito de sal y pimienta y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Pedro Angel Lazarte
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷
Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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