ગુંદા નું અથાણું (Gunda Athanu Recipe In Gujarati)

Mayuri Chotai
Mayuri Chotai @M23290612S
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
6 લોકો માટે
  1. 500 ગ્રામગુંદા
  2. 500 ગ્રામકેરી
  3. 200 ગ્રામરાયના કુરિયા
  4. 50 ગ્રામમેથીના કુરિયા
  5. 50 ગ્રામકાશ્મીરી મરચું પાઉડર
  6. 10 ગ્રામહિંગ
  7. 250 ગ્રામસીંગતેલ
  8. મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ગુંદાને ધોઈ લૂછી કોરા કરી તેમાંથી ઠળિયા કાઢી લો. કેરીને ખમણી લો.

  2. 2

    હવે એક પહોળા વાસણમાં બંને કુરિયા મિક્સ કરી તેમાં હિંગ, મરચું પાઉડર, મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરી લો. પછી તેમાં કેરી નું ખમણ ઉમેરી સરખી રીતે મિક્સ કરી બધા ગુંદામાં આ મસાલો ભરી લો. પછી કાચની બરની માં ભરી લો. એક રાત એમજ રહેવા દો બીજે દિવસે તેમાં તેલ ઉમેરો. ગુંદાનું સ્વાદિષ્ટ અને રુચિકર અથાણું તૈયાર છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mayuri Chotai
Mayuri Chotai @M23290612S
પર

ટિપ્પણીઓ

Asmita Rupani
Asmita Rupani @Tastelover_Asmita
Your all recipes are superb and delicious. You can check my profile and follow me if you wish.

Similar Recipes