Frituras de maíz tierno
Yovanis Liens @Bendecido
Es muy díficil que usted le brinde unas frituras de maíz tierno a un cubano y se las niegue. Esto es una riquera.
Frituras de maíz tierno
Es muy díficil que usted le brinde unas frituras de maíz tierno a un cubano y se las niegue. Esto es una riquera.
Paso a paso
- 1
Para lograr los 320 ml de maíz tierno molido hay que utilizar más o menos 3 mazorcas. Las desgranamos y las molemos en un batidor o máquina manual.
- 2
Cortamos las especias en brunoise, las mezclamos con el maíz tierno molido y agregamos sal al gusto
- 3
Ponemos a calentar suficiente aceite para freír y con ayuda de una cuchara sopera, vamos colocando la masa en el sartén.
- 4
Las freímos por ambas caras y las colocamos sobre papel absorbente de cocina. Ya tenemos listas una ricas frituras para picar en las meriendas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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