Sándwich a la parrilla
Longaniza, adobera y champiñones.
Encantados con nuestra parrilla, hemos estado experimentando varias combinaciones y encontramos esta manera práctica de obtener un emparedado que salga de la rutina y a la vez no sea complicado pero si muy delicioso.¡Lo logramos!
Sándwich a la parrilla
Longaniza, adobera y champiñones.
Encantados con nuestra parrilla, hemos estado experimentando varias combinaciones y encontramos esta manera práctica de obtener un emparedado que salga de la rutina y a la vez no sea complicado pero si muy delicioso.¡Lo logramos!
Paso a paso
- 1
En una olla grande, agregaremos los champiñones rebanados, 2 jitomates y 1/8 de cebolla picados en cubos, añadimos 1/2cdita de sal y tapamos, dejamos cocer a fuego medio. Cuando estén listos reservamos.(Con estas cantidades, te resultaran champiñones de sobra para acompañar con más platillos).
- 2
Vamos a freír la y dejaremos asar unas rebanadas de adobera.
- 3
Dejamos calentar la parrilla.
- 4
Ahora le ponemos mayonesa a cada rebanada de pan por un lado.
- 5
Encima de una rebanada colocamos un poco de longaniza frita, 2 rebanadas de adobera asada y un poco de champiñones, tapamos con otra rebanada, llevamos a la parrilla y cerramos, mientras preparamos otro sándwich.
- 6
Ahora puedes añadir el aderezo picante que te agrade más, yo le use la receta chimichurri que encuentras en mi perfil. ¡Y Listo! Ya tenemos un delicioso sándwich a la parrilla.
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