Cá kèo kho rau răm
Dùng món này ăn rất hao cơm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá kèo mua về sơ chế cho bớt nhớt
- 2
Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn, đường vào thắng nước màu, rồi thêm hành tím vào phi lên.
Để thêm nước lọc. - 3
Nêm vào nước :đường, bột ngọt, bột nêm, nước mắm. Đợi sôi lên cho cá vào, đậy nắp để nước sôi lên ngắm đều cả con cá, đợi xíu, mở nắp nêm nếm cho vừa ăn mặn ngọt bỏ thêm ớt, tiêu.
- 4
Nước sệt lại cắt rau răm bỏ vào nữa là tắt bếp thưởng thức nha quý vị
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm
#Tôilàmđươc#Sài Gòn chiều nay mưa tự dưng mình thèm cái gì mặn mặn cay cay thơm thơm .Nhà còn cá nên mình vào bếp thôi
-
CÁ KÈO KHO VỚI RAU RĂM CÁ KÈO KHO VỚI RAU RĂM
Cá kèo kho được xem là món ăn đặc trưng của Nam Bộ. Thịt cá săn chắc, béo ngậy quyện với vị cay của tiêu, thêm vị thơm của hành tím khi kết hợp cùng cơm nóng rất ngon.
Nhung Dang -
-
Cá kèo rau răm Cá kèo rau răm
Cá kèo cũng làm được rất nhiều món như lẩu cá kèo, cá kèo chiên dòn, cá kèo kho. Nhưng hôm nay đi chợ thấy được cá kèo ngon, mua ngay để kho cá kèo rau răm, ăn để nhớ lại hương vị quê nhà. #bepvang
-
-
Cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm
Mùa mưa, kho nồi cá kèo ăn kèm cơm nóng. Ngon lắm. Mình nhớ bố mình, hồi đó bố kho cá ngon lắm, kho với nước cơm (khi nấu cơm sôi, chắc nước cơm ra đó, hồi đó nấu cơm kiểu vậy). Nồi cá rất béo.Mình cũng không lý giải được vì sao hồi xưa nấu cơm phải chắc nướcMình cũng không lý giải được vì sao kho cá lại cho nước cơm vào, mình còn nhỏ mà, chỉ biết ăn thôi.Giờ bố mất cũng lâu, mình kho lại nồi cá kho này.Với câu hỏi và câu trả lời vẫn còn bỏ trống....#bepvang
-
Cá kèo kho rau răm 👨🍳 Cá kèo kho rau răm 👨🍳
Cá kèo kho rau răm đậm đà hoà cùng thơm đặt trưng rau răm cay nồng của tiêu dùng chung cơm trắng khó ai cưỡng lại được
-
Cá Kèo kho tộ với rau răm Cá Kèo kho tộ với rau răm
Cá kèo kho rau răm rất thơm, thịt cá mềm, béo, cay cay nhẹ của tiêu, của ớt & của rau răm, đăng đắng của mật cá. Nước kho cá sánh vàng óng ả, món này ăn với cơm nóng ngày mát trời là đúng điệu luôn
-
-
Cá kèo kho tiêu Cá kèo kho tiêu
#bepvang Món này ăn cơm nóng kèm trái dưa leo non là ăn quên thôi luôn
-
-
Cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm
Nhớ ngày xa xưa thuở mới lớp 3 trường làng, bạn tôi viết chữ đẹp nhất lớp, ấy mà khi ghi vào quyển vở lưu bút cho tôi nó lại viết thế này:“ Dưa leo chấm với cá kèoNét chữ tôi nghèo xin bạn đừng chê”Hôm nay ăn cá kèo kho lại thấy nhớ nó ghê nơi!
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15109691
Bình luận