Pizza de tortilla

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Pizza de tortilla con pimientos y orégano, queso rallado y atún.
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite, sofríes la cebolla, cuando estén doradas las retiras, y en el mismo aceite pasas el pimiento rojo y el verde,
- 2
Cuando estén pasados sin quemarse le incorporas el tomate cortado en dados, mientras se sofríen los tomates , bates lo huevos.
- 3
Retiras el sofrito de la sartén, y en la misma sartén, agregas los huevos con un poco de sal y pimienta.
- 4
Antes de que cuaje lo huevos pones lo pimientos al rededor, la cebolla, y el tomate y le agregas el atún, pones el orégano y un poco de sal por encima
- 5
Lo adornas con las aceitunas cortadas en rodajas y le agregas el queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
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