अब एक कड़ाही में तेल लीजिए उसमे तेज पत्ता डाले प्याज़ को काटकर डाल दीजिए प्याज़ फ्राई हो जाय उसके बाद टमाटर,अदरक लहसुन,जीरा और काली मिर्च पीस कर डाल दीजिएटमाटर अच्छे से पक जायेगा तब उसमे नामक,हल्दी, लाल मिर्च, धनिया और गरम मसाला पाउडर।डाल दे अच्छी तरह से पकने दे आपको जितनी ग्रेवी चाहिए उतना पानी डाल कर पकने दे अब ग्रेवी में बड़े डाल कर एक उबाल आने दे अब तैयार हैं आपकी बड़े की सब्जी