POLLO TERIYAKI 🍗 🍜

Esta receta es lo mejor que hay!! Vi que Norali la compartió hace un tiempo y me tentó, y es una forma muy simple de comer algo oriental, completamente ajeno a nuestra cultura a lo que no estamos para nada acostumbrados!
POLLO TERIYAKI 🍗 🍜
Esta receta es lo mejor que hay!! Vi que Norali la compartió hace un tiempo y me tentó, y es una forma muy simple de comer algo oriental, completamente ajeno a nuestra cultura a lo que no estamos para nada acostumbrados!
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga en cubos o tiras no muy grandes, rallar el jengibre, cortar las cebollitas de verdeo y el ajo en cubitos (en caso de no usar ajo en polvo). Cebollita yo no conseguí en la verdulería ese día así que no le puse, pero le da un gusto riquísimo!
- 2
En un wok con aceite caliente, agregar la cebolla. 5 minutos después agregar el ajo y el jengibre.
- 3
Agregar el pollo, hasta cocinarlo completamente, unos 10 minutos aproximadamente. Pueden agregarle la parte verde de la cebollita de verdeo cortada si gustan.
- 4
✅ NO SALAR! La salsa de soja que agregaremos después es muy salada.
- 5
Salsa: en un recipiente mezclar la salsa de soja con el vinagre, la miel y la ralladura de jengibre. Por otro lado mezclar la maicena con un chorro de agua.
- 6
Agregar todo al wok del pollo una vez que esté listo y apagar el fuego 5 minutos después.
- 7
Acompañar con arroz, decorar con semillas de sésamo por arriba y disfrutar! Espero sus fotos de cuando lo hagan.
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