Espárragos verdes con jamón y huevo

Maria Ozaeta
Maria Ozaeta @cibermaruja
Madrid

Cena comodín, se hace en un santiamén y es saludable! lo tiene todo! Es un clásico de Lékúe sacado de su libro "De la cocina a la mesa en 10 minutos". He usado el estuche de 4 raciones (el grande, vaya). Para el individual solo hay que dividir ingredientes por la mitad

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 minutos
2 raciones
  1. 2 manojosespárragos verdes
  2. 2huevos
  3. unas 6 lonchasJamón serrano ()
  4. sal

Paso a paso

6 minutos
  1. 1

    Haz manojos de espárragos y envuélvelos en una loncha de jamón serrano. Según el grosor serán más o menos pero unos 4-5

  2. 2

    Coloca en el estuche de Lékúe. Añade una cucharada de agua por debajo y un poquito de sal (no mucha que el jamón ya se sabe). Cocina 4 minutos a 800W

  3. 3

    Abre el estuche y casca un huevo encima de cada dos rollitos. Yo aquí le echo una pizca más de sal y pimienta negra.

  4. 4

    Cuece 2 minutos más a la misma potencia (si te gusta el huevo más hecho añade 30 segundos, si solo es para 1 persona, cuece 1 m).

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maria Ozaeta
Maria Ozaeta @cibermaruja
Madrid
No sé qué me gusta más, comer o cocinar
Leer más

Recetas similares