Espárragos verdes plancha con jamón, pimiento rojo y parmesano

Espinar
Espinar @conlasmanos_5
La Mancha
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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2 manojoespárragos
  2. 1/2pimiento rojo
  3. 3 lonchasjamón
  4. Parmesano en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Le cortamos dos dedos a cada espárrago y dejamos cocer en una sartén con agua durante 5 minutos. Reservamos

  2. 2

    Freímos el pimentón rojo partido en dos trozos, no demasiado y reservamos.

  3. 3

    Con la plancha caliente añadimos el pimiento, dos minutos después los espárragos, damos la vuelta al pimiento y los espárragos le alados el queso parmesano, añadimos el jamón a la plancha, y emplatamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Espinar
Espinar @conlasmanos_5
La Mancha
me encanta la cocina, en cuanto tengo un hueco me pongo ✋ ✋ a la cocina tanto con dulce como salado, disfruto y me relaja. que más puedo pedir. 😎
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