Laksa Penang Tanpa Belacan
Memandangkan husband tak makan belacan. Jd resepi ni sedikit derhaka. Kita tak letak belacan. Tp bila member2 n family makan..dorang tak perasan pun yang belacan tak wujud. N alhamdullilah semua ckp sedap. Tp, if korang nk letak belacan pun tak salah. Boleh letak dlm resepi ni. Kiranya yang ni sesuai utk yang alahan belacan ye ;)
Laksa Penang Tanpa Belacan
-
faten hamamah“Saya dah cuba, terima kasih atas resepi” -
Wanish Baked“First time buat laksa, alhamdulillah sedap 😋😍” -
Dr. Zie Azizah“Yummy” -
Nur Nadiah“#WAJIBCooksnapConfirm menjadi dan sodapp 😘” -
Nurin Syazliyana“Betul ii sedap 😭😭😭 masak utk fmly mertua😬😬” -
0h Hana !!“Sedapnyaa....saya pun x berapa gemar ada belacan dalam kuahnya...tq..resipi#1stlove”
Memandangkan husband tak makan belacan. Jd resepi ni sedikit derhaka. Kita tak letak belacan. Tp bila member2 n family makan..dorang tak perasan pun yang belacan tak wujud. N alhamdullilah semua ckp sedap. Tp, if korang nk letak belacan pun tak salah. Boleh letak dlm resepi ni. Kiranya yang ni sesuai utk yang alahan belacan ye ;)
Cara Memasak
- 1
Rebus ikan. Isikan dia. Ambil isi sahaja dan blend..Sy tak ambil kepala dan tulang sb nanti kuah jd hitam tak cantik.
- 2
Blend Sardin. Salah satu rahsia kuah laksa jd sedap bila kita blend bersama sardin. Sy pilih ayam brand. Pilihan keluarga turun temurun ;)
- 3
Blend Bawang Merah, Cili Api dan Serbuk Cili
- 4
Masukkan kesemua bahan blend dlm periuk termasuk asam keping, kiub ikan bilis,bunga kantan, dan daun kesum dan sedikit air mengikut tahap kepekatan yang korang suka. Saya suka tambah banyak air sb kuah laksa ni makin lama makin pekat.
- 5
Perasakan dengan garam, gula dan ajinomoto. Gula wajib letak sikit utk balancekan rasa selain timbulkan rasa lemak2 gitu..
- 6
Masak hingga naik bau dan kuah gelegak.
- 7
Sedia dihidangkan ;)
Resipi Sepertinya
-
Laksa Penang Laksa Penang
Laksa yg tak jemu dimakan bila-bila masa..Tq & Cc: @AdawiyahMohdSharun
-
Laksa lemak ala nogori Laksa lemak ala nogori
#semangatmerdeka#fusionantaranegeri#goldenapron5#minggu5Pening juga ila nak fikirkan makanan ape yang nak di fusionkan pada minggu tema fusion antara negeri ni.. Ila penggemar laksa, ape jenis laksa ila suka.. fikir punya fikir ila pun dapat idea untuk memfusionkan laksa kelantan.. ila rasa laksa kelantan boleh difusionkan dengan n.9Laksa lemak kelantan ini ila ubah sedikit dengan pengaruh masak lemak yang menggunakan cili api & kunyit sebagai aroma dan warna die agak kekuningan... dan ila tak gunakan ladahitam dalam masakkan laksa ini 😅cuma ila tambah sikit dengan bunga kantan dan daun kesum.. nasib percubaan ila menjadi... sedap dengan rasa masam pedas dan lemak dari santan bergabung bersama aroma bunga kantan dan daun kesum.. ila tak letak belacan tapi klu ade yg nak letak pun boleh. Sumber inspirasi Laksa lemak kelantan..😁 maaf ye org kelantan jangan marah ila ye ila cuma mengikut tema..
-
Penang Asam Laksa Penang Asam Laksa
Sekarang masuk perubahan angin monsun. Setiap hari mendung dan hujan. Mula rasa macam nak makan sesuatu yg berkuah panas macam laksa. Kuah laksa sedap diperengat lama supaya rasa lebih enak dan terasa manis ikan. Anda boleh tambahkan petis udang. Saya letak sikit je sebab allergic gatal. Kalau tak letak pun tak mengapa. Kita yang buatnya. Selamat mencuba#goldenapron2020
-
Laksa Perlis Laksa Perlis
Melaksa hari ini.Masak Laksa Perlis yang mudah dan tak banyak bahan.Paling malas nak berlama asingkan isi ikan dan tulang untuk kuahnya,jadi k.ha guna isi Ikan Tenggiri sahaja (sebab tak banyak tulang,kerja pun jadi senang).Kuahnya pun tidak berapa pedas jadi semua boleh makan.Belacan tak letak ya sebab ada yang alahan kat rumah ni.
-
Laksa penang resepi sardin dalam tin (tanpa belacan) Laksa penang resepi sardin dalam tin (tanpa belacan)
#goldenapron #minggu20semestinya ramai tau laksa penang memang menu kesukaan ramai. Cara buatnya jugak kadang ambik masa sebab kena rebus ikan dan perisi buang tulang bagai. Kalau korang teringin sangat nak makan laksa tapi nak cepat, apa kata cuba resepi ni. Hanya pakai sardin dalam tin. Jimat masa. Senang dan sedap pulak tu. Saya tak masukkan belacan sebab alergik.
-
-
Laksa Penang Laksa Penang
#merdekapassport#cookpadmalaysiaLaksa Penang kegemaran saya dan keluarga.
-
Laksa Utara / Laksa Kedah Laksa Utara / Laksa Kedah
Lama x buat laksa.Harini teringin nak makan laksa utara pulak.Belek2 resepi cookpader yang mana satu kita tangkap muat dalam cooksnap.Terpilih resepi adik comel @elt4suri4 .Semua bahan dah ada kita onz je la.Ikut resepi full cuma tukar cili kering kepada cili padi .Kuah laksa utara tak merah sangat ye,warna pucat ,kelabu2 gitu sebab orang utara suka letak cili padi dalam kuah laksa.Bila makan pedaih melahang la ....Pedih dagu2 🤭🤣
-
Laksa Penang Laksa Penang
#merdekapassportLaksa penang memang Popular dengan rasa yang unik,kuah pekat yg diperbuat dari ikan segar,membuatkan ia sedap dan enak dimakan.makan hari-hari pun sedap.
-
-
Asam Laksa Penang Asam Laksa Penang
#1post1resepi#goldenapron#madebyjeehan#cookpadmalaysiaHidangan Asam Laksa ini sepatutnya saya post sebelum tarikh 18 Ogos untuk peraduan #masakannegeri. Tapi saya terlepas pulak kerana saya lupa tarikh. So sad😭😭😭. Tapi xpelah walaupun saya sedih,saya kena teruskan juga menulis dan post Resepi yang saya Buat ni demi Cookpad tercinta 😁❤️ -
Laksa Perak #Perak Laksa Perak #Perak
Siapa je yang tak suka laksa? Sebut je ramai yang suka.. termasukla saya😊. Setiap negeri ada pilihan laksa kan? Apa yang saya nampak laksa perak ni kuahnya sedikit pekat. Dan satu lagi kuah laksa bertambah sedap jika dah sebati untuk 2 3 hari. Nak cerita lebih pun hakak bukan terrer.. moh kome tengok dulu resepi hakak ni moh!!!👇👇👇#RayaHiteaPertama#Perak#cookpadMalaysia
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)