Σουτζουκάκια με τηγανητές πατάτες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τον κιμά σε ένα ταψί, τον απλώνουμε και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε όλα τα υλικά μαζί ψιλοκομμένα άνηθο, μαϊντανό, κρεμμύδια, δυόσμο και το αυγό.
- 2
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί και τα πλάθουμε σε μακρόστενο σχήμα
- 3
Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά με λάδι να καεί καλά και τα τηγανίζουμε για 6 λεπτά και από τις δύο πλευρές και τα βγάζουμε από τη φωτιά.
- 4
Βάζουμε στη φωτιά μία κατσαρόλα, ρίχνουμε το λάδι και τα σουτζουκάκια και τα σβήνουμε με το κρασί
- 5
Βάζουμε σε ένα μπολ ένα ποτήρι νερό και τον πελτέ και ανακατεύουμε καλά και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να πάρει μία βράση για 5 λεπτά.
- 6
Μόλις περάσουν τα πέντε λεπτά ρίχνουμε δύο ποτήρια νερό και αφήνουμε να βράσουν για 20 λεπτά.
- 7
Καθαρίζουμε και τηγανίζουμε τις πατάτες σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν, αλατίζουμε και σερβίρουμε. Καλή μας όρεξη
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σουτζουκάκια με τηγανιτές πατάτες Σουτζουκάκια με τηγανιτές πατάτες
Μυρωδιές από Σμύρνη #ντομάτα
-
-
-
-
Σουτζουκάκια Σμυρναίικα 😋 Σουτζουκάκια Σμυρναίικα 😋
Ένα φαγάκι που μυρίζει πολίτικη κουζίνα!Γευστικά και ζουμερά σουτζουκάκια!!! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισή ποσότητα κιμά μοσχαρίσιο και την υπόλοιπη χοιρινό. Συνοδεύσετε με ρύζι ή πουρέ.#Κυριακή
-
-
Σπιτικά, ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες τηγανητές Σπιτικά, ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες τηγανητές
Ένα πιάτο που όλοι αγαπάμε!!
-
-
Σουτζουκάκια αφράτα και νόστιμα Σουτζουκάκια αφράτα και νόστιμα
Τα καλά σουτζουκάκια θέλουν πολύ ζύμωμα και νερό ακουσα σε ένα τραπέζι να λέει η εγγονή μιας Σμυρνιάς και είχε δίκιο!!
-
-
Μοσχαρίσια μπιφτέκια με πατάτες τηγανητές Μοσχαρίσια μπιφτέκια με πατάτες τηγανητές
Εύκολη συνταγή με λίγες δικές μου παραλλαγές και φυσικά συνοδευόμενο με σπιτικό τζαντικι
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια