PEPAS DE AVENA Y HARINA INTEGRAL (CON ACEITE) 🤩😋🤗

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

Cómo son las galletitas preferidas de mi nieto siempre que veo una manera distinta de prepararlas me interesa probarla.Esta receta estaba en la caja de avena y no pensé que iban a quedar tan crocantes....🤗😋👏🤩 #Pepitas #Pepasconmembrillo😋🤗

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina integral (molienda fina)
  2. 1 tazaavena
  3. 1 cucharita(tamaño te colmada) polvo de hornear
  4. 1 tazaazúcar
  5. 2huevos
  6. 1pocillo (de los de café) de aceite
  7. Esencia de vainilla (a gusto)
  8. Leche (cantidad necesaria) para formar la masa
  9. Dulce de membrillo (cantidad necesaria)

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowls la harina, avena y el polvo de hornear, integrar

  2. 2

    Agregarle el azúcar, los huevos, el aceite y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Unir todos los ingredientes hasta formar una pasta e ir agregando muy de a poco leche hasta lograr una textura que permita trabajarla con las manos

  4. 4

    Formar bolitas (tipo albóndigas) y colocarlas en molde aceitado

  5. 5

    Con el dedo hacerles un hueco en el centro donde colocaremos el dulce de membrillo (previamente pisado)

  6. 6

    Llevamos a horno precalentado y horneamos a temperatura media hasta dorar

  7. 7

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Escrita por

Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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