Soto ayam

febyiyum
febyiyum @febyiyum
pondok labu, cilandak, jakarta selatan

hujan dan listrik padam, bikin soto mantap ni

Soto ayam

3 orang berencana membuat resep ini

hujan dan listrik padam, bikin soto mantap ni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. bahan isi soto :
  2. 2 ekortetelan ayam/hanya tulang dan kepala
  3. segenggamtauge, rebus
  4. 1tomat, diiris
  5. kubis, diiris halus
  6. daun bawang, diiris
  7. kerupuk bawang, goreng
  8. jeruk nipis
  9. bumbu halus :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungmawang putih
  12. 2 ibu jarikunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 5 butirkemiri, sangrai
  15. garam
  16. secukupnyaminyak
  17. bahan rempah :
  18. 2 batangserai geprek
  19. 2 ruaslengkuas
  20. 2daun salam
  21. 2daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai mendidih.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukkan bahan rempah sampai harum.

  4. 4

    Masukkan bumbu soto dalam air rebusan ayam, biarkan sampai 30 menit agar meresap.

  5. 5

    Angkat sajikan dengan isi soto yang lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
febyiyum
febyiyum @febyiyum
pada
pondok labu, cilandak, jakarta selatan
seorang istri muda yang suka berkegiatan alam bebas dengan hobi memasak untuk suami tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa