Bì bún hay bánh tằm bì hay bì cuốn .cơm sườn bì chả .rất nhiều món ăn có sự xuất hiện của món bì nên thỉnh thoảng mình hay làm bì để dành ăn khi không có thời gian mình vhir cần mua bún gia rau là có 1 dĩa bì bún rôi#bepdonghuong#phongdien

Là sự lựa chọn của nhiều người, nhiều nhà để lấy lại vị giác trong những ngày Tết với nhiều món thịt hay món chiên có nhiều dầu mỡ. Là một món ngon, đơn giản, thanh đạm nhiều rau xanh không lo ngán. Người miền Nam rất thích những món cuốn cuốn vừa dễ ăn, vừa thanh mát. Bì cuốn là một trong những món cuốn ngon, quen không lạ trong những Ngày Xuân Sum Vầy. Tết này mọi người hãy cùng thử & cảm nhận

Bì cuốn nấm trộn thính, thơm mà dễ làm lắm nha.

Món này cháu mình rất thích ăn nên thỉnh thoảng làm cho cháu và gd ăn

Tết đến có món bì trộn vừa ngon mà chống ngán nữa ... Sau những món quen thuộc của ngày Tết, thì: bì cuốn rau, bún bì, cơm tấm bì ... là nhứt nhối luôn nè#tetkhonglangphi

Mình rất thích món này, vì có thể áp dụng được nhiều cách ăn. Làm món ram cuốn cải cũng được, hoặc cũng có thể chiên rồi ăn với cơm, hoặc đơn giản hơn chỉ cần chiên lên, chấm với tương ớt và sốt mayonnaise là có một món ăn ngon lành :)

Hôm qua nghe cô cháu gái ở xa về hỏi thăm bạn "Rau rừng có dễ mua không nhỉ?". Ở Sài Gòn thì dễ mua, ra chợ Bến Thành mua một túi rau rừng với giá 20.000vnđ là đủ cho 6-8 người ăn.

#12thangbepvuiNhiều khi thời tiết nắng nóng quá không biết ăn gì, thịt thà khó tiêu, nên mình cuốn miếng bì với rau lại thấy ngon miệng.

Ngày xưa nhà e nghèo lắm, không có tiền mua thịt nạc như bây giờ, Mẹ thường lấy da heo cuốn rau rồi luộc để bảo với các con đây là giò cuốn, ngon lắm. Khi các con ăn giò cuốn, ngửi thấy mùi lá lốt và rau má, hỏi thì được Mẹ giải thích là làm giò có lá lốt mới ngon mà ăn nhiều lá lốt Mẹ sợ các con mất máu, rau má lại bổ máu, tốt cho hệ tim mạch nên Mẹ bổ sung cho các con. Mẹ nói ngày xưa bà cũng chỉ cho Mẹ như vậy. Giờ đây cho dù khác xưa, có thêm chút thịt trong nhân nhưng con sẽ không quên công thức của Mẹ đâu nhé.

Hôm nayem hướng dẫn cả nhà món nem chua nhá.Thịt lợn còn nóng ấm tay xay thành giò sống.Với nem chua e k sử dụng nước măm mà dùng muối tinh. Đường, thính gạo.Thêm bì đã làm sạch thái sợi em cất tủ đá trước( bì là món chuẩn bị từ ngày hôm trước.)Sau đó chia nhỏ và thêm tỏi ớt vào là gói từng cái thật chặt.Nem chua nhà em chỉ có thính gạo làm mồi và 1 chút nem chua đã chín từ hôm trước.Ra sản phẩm nem chua thơm ngon sau 2 ngày.

Gói gọn hương vị thanh mát của ngày hè trong món cuốn

Cùng làm món uống mát lạnh giả nhiệt cho ngày hè nào. Công thức này mình được bác gái người Hà Nội chỉ cho. Mình đã thử làm và chưa bị nổi váng lần nào