Churrasquitos y papas en la plancheta
Agustina Rodriguez Cedrez @Agurodriguezcedrez
Paso a paso
- 1
Primero pele las papas las corté aprox en cuadrados de 1/2 cm y las puse a cocinar en agua con sal gruesa
- 2
Cortamos el morrón, ajo y las cebollas
- 3
En la plancheta de un lado ponemos el morrón, ajo y cebolla a saltear con un poco de aceite
- 4
Después cuando esto ya casi está, deberían de tener las papas casi cocidas, traten de sacarlas algo duritas para que terminen la cocción en la plancheta
- 5
Cocinamos bien todo eso, que empiecen a dorarse, yo le puse un poco de manteca, y las espolvoree con polenta, corremos a la mitad de la plancheta el ajo, morrón y cebolla y agregamos los churrasquitos, que yo les puse pimienta, es a gusto
- 6
Esperamos que esté todo cocido o al punto que les guste la carne y le agregan un poco de crema a la carne y a las papas. Listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Rodriguez Cedrez le encantará ver cómo quedó.
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