मिर्ची का सालन(mirchi ka salan
Seema Raghav @foodiedoor
मिर्ची का सालन(mirchi ka salan
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही मै तेल गरम करें और नमिर्ची को बीच से चीरा लगा कर १/२ मिनिट भून लें।
- 2
मिर्ची को बाहर निकाल कर उस ही पैन मै सरसों और करी पत्ता और अदरक लहसुन का पेस्ट भी डाल दें।
- 3
भुनी मूंगफली, तिल और नारियल का पेस्ट बना लें ३ सूखी लाल मिर्च भी डाल दें।
- 4
इस पेस्ट को तेल मै पके मसाले मै डाल दें।इसको थोड़ी देर चलाते हुये पकाएँ और फेटा हुया दही और इमली का पेस्ट डाल कर १ कप पानी डाले ।
- 5
तली मिर्च डाल कर ७-८ मिनिट पकाएँ मिर्ची का सालन तैयार है।
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#sh #comगोभी की सब्ज़ी बनाने के कई तरीक़े है ,गोभी अदरकी हमारे यहाँ बहुत पसंद की जाती है , ये पराठे के साथ बहुत अच्छी लगती है।ये गोभी अदरकी है तो ज़ाहिर हाई अदरक का इस्तेमाल ज़्यादा मात्रा मै किया जाएगा। -
सर्दियों वाला मिक्स्ड अचार(sardiyo wala mix achar recipe in hindi)
#DC #Week1#win #Week1सर्दियाँ शुरू होते ही तरह तरह की सब्ज़ियाँ , आँवला, मूली, गाज़र, शलगम, चुकंदर,कच्ची हल्दी अदरक, हरी मिर्च इन सभी को मिलाकर मज़ेदार अचार तैयार होता है।ये अचार सर्दियों के खाने और नाश्ते को और भी रोचक बना देता है।अचार हमारे खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ साथ हमारे पाचन तंत्र के लिए भी सहायक होता है। -
हैदराबादी मिर्ची सालन (hyderabadi mirchi salan recipe in Hindi)
#GA4#week13#hyderabadiआज मैंने हैदराबाद की फेमस रेसिपि मिर्चि का सालन बनाया है,जो कि हैदराबाद में किसी भी शादी ,पार्टी,या घरों में बड़े ही चाव से बनाया जाता हैं, यह इतना टेस्टी बनता है कि इसके साथ आप कुछ भी खा सकते हैं, रोटी,चावल, पुलाव या फिर हैदराबादी बिरयानी। तो आइए बनाते है। आप भी जरूर बनाइये और खाइये।
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स्ट्रीट स्टाइल दाल पकवान(street style dal pakwan recipe in hindi)
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सोया कोरमा (Soya korma recipe in hindi)
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सोया नगेट करी(soya naget curry recipe in hindi)
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सूखी लौकी आलू की सब्ज़ी(sukhi lauki aloo ki sabzi recipe in hindi)
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