Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la jarra de la Mambo pondremos el pan desmenuzado, el tomate pelado o sin pelar, como queráis, el ajo, el aceite y la sal.
- 2
Programamos 3 minutos a velocidad progresiva 5 - 7 - 10 hasta que termine.
- 3
Valoramos el espesor. Si vemos que está demasiado espeso, como en mi caso, le añadimos medio vaso de agua, y damos toques de turbo hasta ver si es necesario poner o no más agua.
- 4
Guardamos en la nevera al menos unas 2 horas. Veréis que con el frío va a espesar bastante. Servimos con un huevo duro y si queremos, virutitas de jamón ibérico. Como la jarra es demasiado grande yo lo guardé en una fiambrera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcel J. Olza Monfort le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15137808
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