Rollitos de papas rellenas con jamón queso zanahoria y acelga

Guillermo Pizarroso De Iquique @cook_22993902
Rollitos de papas rellenas con jamón queso zanahoria y acelga
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las papas sin cáscara con sal y una gota de aceite...
- 2
Para el relleno.. media zanahoria y una hoja de acelga ya cocidas jamón y queso..
- 3
Una vez cocidas las papas le sacamos toda el agua.. le agregamos el huevo y dos cucharada de pan rallado y hacemos el puré...
- 4
Luego ponemos el un papel plástico el puré y lo acomodamos con las manos para poner los ingredientes del relleno...como en la foto...
- 5
Luego lo envolvemos y le damos una forma cilíndrica lo pintamos con un huevo batido y lo llevamos al horno hasta que se dore.... luego servimos... el acompañamiento es a su gusto 🍷🍷🍷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermo Pizarroso De Iquique le encantará ver cómo quedó.
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